理由1(上屆情況):
從飲食結(jie)構(gou)占比來看，面包、蛋(dan)糕、餅干(gan)等烘焙食品為我國(guo)休閑食品行業第一大品類，占比達24%，逐漸成為我國(guo)居民(min)的日常消費食品。

理由2(行業背景):
展(zhan)會(hui)背景在(zai)當下追求文(wen)化(hua)自信的(de)時(shi)代，國(guo)潮(chao)應該成為我(wo)們展(zhan)示自身文(wen)化(hua)的(de)一(yi)個窗口，通(tong)過民族符號(hao)的(de)傳承，體現品(pin)(pin)牌的(de)歷史(shi)性和時(shi)代性，食品(pin)(pin)行(xing)業(ye)在(zai)面對這(zhe)一(yi)趨勢的(de)時(shi)候，需要著眼自身品(pin)(pin)牌定位，利用國(guo)潮(chao)實現價(jia)值重塑，在(zai)設計、融合、跨界、產品(pin)(pin)的(de)多重角度下，打造中(zhong)(zhong)國(guo)食品(pin)(pin)企業(ye)的(de)風向(xiang)標，將這(zhe)一(yi)潮(chao)流從國(guo)內逐步引向(xiang)國(guo)外，帶動全球接觸中(zhong)(zhong)國(guo)文(wen)化(hua)，感悟中(zhong)(zhong)國(guo)文(wen)化(hua)，愛上(shang)中(zhong)(zhong)國(guo)文(wen)化(hua)，帶動企業(ye)自身的(de)國(guo)際化(hua)、潮(chao)流化(hua)轉變。