理由1(展會說明):
美國制造(zao)業預計中國將在2018年成為全球最大進(jin)口食品消費(fei)國家，市場(chang)總值約達480億人(ren)民幣。

理由2(上屆情況):
中國(guo)烘焙行業(ye)高(gao)速發(fa)展中國(guo)一線城市的焙烤糖制品產業(ye)年(nian)增(zeng)長率達(da)10%，二、三線城市增(zeng)長率高(gao)達(da)30%。

理由3(上屆情況):
中國焙烤(kao)糖制品年產量達(da)27,929,500噸，年產值為(wei)5920.234億(yi)(yi)人民(min)幣，總利潤達(da)500.991億(yi)(yi)人民(min)幣，總稅收達(da)30.721億(yi)(yi)人民(min)幣，出口交貨值達(da)150.944億(yi)(yi)人民(min)幣。

理由4(上屆情況):
中14前擁有80,000家烘(hong)焙餅店手工烘(hong)焙業迅(xun)速(su)崛起，成為(wei)推動(dong)烘(hong)焙發展(zhan)的(de)(de)重要力量隨著家庭烘(hong)焙、私房烘(hong)焙、烘(hong)焙現烤門(men)店的(de)(de)興起，中國(guo)以滿足家庭和個性化需求為(wei)代(dai)表的(de)(de)手工烘(hong)焙業迅(xun)速(su)發展(zhan)，已成為(wei)推動(dong)烘(hong)焙業發展(zhan)的(de)(de)重要的(de)(de)力量。

理由5(展會說明):
為推動(dong)中國(guo)手(shou)(shou)(shou)工烘焙也(ye)發展，CBBE-2017同期(qi)舉(ju)辦中國(guo)國(guo)際手(shou)(shou)(shou)工烘焙業(ye)展覽會(hui)，展會(hui)設立專業(ye)手(shou)(shou)(shou)工烘焙館，同期(qi)舉(ju)辦論壇、大賽等，為海內外(wai)手(shou)(shou)(shou)工烘焙業(ye)搭建一個權威(wei)的(de)平臺。

理由6(展會說明):
展(zhan)(zhan)會名稱(cheng)：2018第十五屆中國(guo)國(guo)際烘(hong)(hong)焙展(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)會 2018中國(guo)手工烘(hong)(hong)焙業展(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)會展(zhan)(zhan)會時間：2018年4月19-21日(ri)展(zhan)(zhan)會地(di)點(dian)：北京.中國(guo)國(guo)際展(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)中心(xin)2、3、4、5、6、7號(hao)館（北京市朝(chao)陽區(qu)北三環東(dong)路6號(hao)）展(zhan)(zhan)出面(mian)積(ji) 同期(qi)50000平方米 預計(ji)參觀人(ren)數80000人(ren)展(zhan)(zhan)會主題：“幸福烘(hong)(hong)焙 活力北京”目前中國(guo)是烘(hong)(hong)焙行業全(quan)球(qiu)最大的生產與消費國(guo)家，同時也是烘(hong)(hong)焙產業增(zeng)長最快的國(guo)家。

理由7(上屆情況):
中國(guo)烘(hong)焙(bei)行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)(de)迅(xun)猛發(fa)展因素有以(yi)下逐(zhu)步增(zeng)長的(de)(de)(de)(de)家庭收入與家庭消費(fei)水(shui)平(ping)增(zeng)加(jia)了對烘(hong)焙(bei)產品(pin)的(de)(de)(de)(de)需求量更多的(de)(de)(de)(de)外(wai)(wai)(wai)商投資和(he)外(wai)(wai)(wai)商注資的(de)(de)(de)(de)企業(ye)促進了烘(hong)焙(bei)行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展政(zheng)府方面日漸(jian)完善的(de)(de)(de)(de)食品(pin)政(zheng)策，使食品(pin)生產標準(zhun)化，保障了食品(pin)安全(quan)和(he)增(zeng)加(jia)了消費(fei)者信心消費(fei)者傾向于高(gao)品(pin)質產品(pin)，提(ti)高(gao)了對食品(pin)質量的(de)(de)(de)(de)要求，同(tong)時也(ye)提(ti)高(gao)了產品(pin)價格中國(guo)對于海外(wai)(wai)(wai)高(gao)品(pin)質烘(hong)焙(bei)原(yuan)料(liao)與設備的(de)(de)(de)(de)高(gao)需求中國(guo)居(ju)民生活水(shui)品(pin)的(de)(de)(de)(de)提(ti)高(gao)和(he)對食品(pin)安全(quan)的(de)(de)(de)(de)重視(shi)促進了中國(guo)消費(fei)者和(he)海外(wai)(wai)(wai)企業(ye)對食品(pin)安全(quan)的(de)(de)(de)(de)高(gao)度重視(shi)。