理由1(展會說明):
義大(da)利是全(quan)球最(zui)大(da)產酒國，應(ying)邀成為(wei)2011年美酒展伙伴國家。

理由2(上屆情況):
美酒(jiu)(jiu)(jiu)推(tui)(tui)廣(guang)(guang)活動 美酒(jiu)(jiu)(jiu)展固然(ran)為業者提供上佳的商貿平臺(tai)，同時也致(zhi)力達(da)致(zhi)一(yi)個長遠目標，就(jiu)是增進(jin)(jin)消費者的酒(jiu)(jiu)(jiu)類知識及在區(qu)內進(jin)(jin)一(yi)步推(tui)(tui)廣(guang)(guang)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)，支持酒(jiu)(jiu)(jiu)業發展。

理由3(展會說明):
這(zhe)是亞洲(zhou)規模最(zui)大和名副其實的美(mei)酒品評比賽，2010年增(zeng)設「烈酒」類別，以(yi)及美(mei)食(shi)與美(mei)酒配搭之(zhi)「最(zui)配合刺身的葡萄(tao)酒」獎項。

理由4(展會說明):
其他精彩活(huo)動(dong)包括：酒(jiu)(jiu)類行業(ye)會(hui)(hui)議—全球業(ye)內(nei)權威(wei)聚首一堂； 亞洲侍(shi)酒(jiu)(jiu)師峰會(hui)(hui)—頂(ding)級侍(shi)酒(jiu)(jiu)師云集，例如上屆展(zhan)會(hui)(hui)有來(lai)自(zi)英國(guo)的(de)2010年世(shi)界最佳侍(shi)酒(jiu)(jiu)師Gérard Basset等侍(shi)酒(jiu)(jiu)界權威(wei)應邀出席； 多(duo)場研討會(hui)(hui)、試(shi)酒(jiu)(jiu)會(hui)(hui)及(ji)品酒(jiu)(jiu)大師課程—增(zeng)加業(ye)者和公眾人士的(de)酒(jiu)(jiu)類知識； 「我(wo)最喜愛(ai)的(de)美酒(jiu)(jiu)」投票活(huo)動(dong)—現場氣氛(fen)更加熱(re)烈； Wine Gallery資(zi)訊廊—展(zhan)示(shi)世(shi)界各(ge)地(di)名酒(jiu)(jiu)、配件及(ji)有關(guan)資(zi)訊。

理由5(展會說明):
與消費(fei)者接觸交流(liu) 美酒(jiu)展(zhan)最后一天(tian)開(kai)放予(yu)公眾(zhong)(zhong)人(ren)士參觀，參展(zhan)商可藉此良機收集意見、提(ti)升品牌知名度(du)及(ji)向公眾(zhong)(zhong)人(ren)士提(ti)供資訊。

理由6(上屆情況):
專業籌辦廣泛(fan)宣傳 香港國際美酒展成績斐然，發展迅速，已成為國際酒業人士不(bu)容(rong)錯過的(de)盛會。

理由7(展會說明):
主辦(ban)機構香港貿發局擁有40多年籌辦(ban)商貿展(zhan)覽會(hui)的經驗(yan)，運用各方(fang)面的專業(ye)知識與資源舉辦(ban)這個非常專業(ye)的美酒展(zhan)。