美國自然療法博士亨伯特說：“人體像燈泡，酵素像電流，唯有通電后的燈泡才會亮。”

素有“生命之源”的酵素，是一種具有催化功能的酶。人體中消化、吸收、呼吸、運動等等所有新陳代謝的生命活動都幾乎是在酶的催化下進行的，沒有酶相應的生命活動就會停止，酶的缺乏，將使所缺乏酶的相關生命活動進行緩慢甚至無法進行，進而帶來各種各樣的疾病，而如果保持酶的富余可以讓人體內的生命各項活動強有力的進行，從而消病去疾，美顏強身，延年益壽都盡在掌控之中。

隨(sui)著人們(men)生活水平(ping)的提高和健康消費觀(guan)念的轉變，全球掀起了食(shi)用酵素(su)的養生潮(chao)，法(fa)國、英國、美國、日本(ben)、韓國等國家，酵素(su)的食(shi)用非常普遍。我國酵素食品的市場(chang)規模也日益壯大，有調查機構預測，“我國酵(jiao)素(su)行業處(chu)于高速發展期，酵素產品的市場規模將超過千億元。” 

作為國家商務部批準的國家級品牌展會，“第六屆中國（廣州）國際保健食品及營養品展”（簡稱：中國最大保健食品展）將于2015年9月11-13日在廣州廣交會琶洲展館舉行。作為中國最大保健食品展，預計展會面積達42000平方米，將有來自12個國家和地區的700家企業攜同1800個健康品牌參展，專業采購商達50000人次。記者從中國最大食品展主辦方了解到，將有來自全球近百種酵素產品亮相展會，涵蓋天然酵素(su)、酵素(su)原(yuan)液、酵素(su)粉(fen)、酵素(su)飲品、酵素(su)片(pian)劑等系(xi)列(lie)酵素產品。

【代表展商推薦】

博鰲亞洲論壇唯一(yi)指定健康飲品

參展企業：海南諾尼生物工程開發有限公司

參展產品：西沙諾尼酵素

西沙諾麗酵(jiao)素連續(xu)四年被指定(ding)博鰲亞洲論(lun)壇(tan)唯一(yi)指定(ding)健(jian)康(kang)飲(yin)品，公司采(cai)用獲得有機產品合(he)格證書的(de)原料制成酵(jiao)素，富含(han)人體所需(xu)六大(da)營養素、天然(ran)綜合(he)營養素、抗氧化(hua)之(zhi)王、生物(wu)酶等(deng)活性物(wu)質，可(ke)全方位提(ti)高人體免(mian)疫力。

世界首款中草藥(yao)酵素亮相

參展企業：北京康大萬葉商貿有限公司

參展產品：日本進口酵素

萬葉酵素采用草藥56種、水果12種、蔬菜10種、海藻2種，共80種來自大自然的精粹，使用古老的秘方，繼承傳統的陶制缸發酵方法，經過1年至1年半的精心發酵釀造而成。不使用任何化學合成保存料、香料、著色料、防腐劑，完全是純植物提取的精華汁液。

萬葉野草酵素獲得2015年世界食品品質品鑒大會銀獎，是日本成人病預防協會，在以草藥酵素為主成份的產品領域里，在全日本唯一被認證的酵素產品。

來自(zi)風光明媚寶島臺(tai)灣酵素(su)

參(can)展(zhan)企業：臺灣洋寶實業有限公司

參展產品：酵素植物飲料

洋寶實業有限公司位于寶島臺灣風光明媚的臺南，是農業大縣出產許多優質的蔬果，是制作酵素的最佳原料來源。以現代化設備與堅強的博士級研發團隊，開發出頂級功能性酵素，深得海內外客戶肯定。公司致力于推廣預防醫學保健食品，為民眾的身體健康把關。

100%純天然原料酵素展會呈現

參展企業：寇拉蜜生物科技有限公司

參展產(chan)品(pin)：寇拉蜜酵素

寇拉蜜(mi)生物科技有限公司與美國私立賓(bin)州大(da)學授權與中(zhong)山醫(yi)學大(da)學醫(yi)學應用微生(sheng)物研究(jiu)所---弘光(guang)科(ke)技(ji)學(xue)院(yuan)產學(xue)合作，開(kai)始酵(jiao)(jiao)(jiao)素(su)制造工(gong)業(ye)。生產系列水(shui)果酵(jiao)(jiao)(jiao)素(su)和中藥酵(jiao)(jiao)(jiao)素(su)產品，行銷全(quan)世界(jie)。2003年即獲(huo)得臺灣(wan)唯(wei)一(yi)的水果(guo)酵素制(zhi)成專利，蔻拉蜜酵素生產(chan)設備先進，技術力量雄(xiong)厚，嚴格執行 ISO9001:2000國際質量(liang)管理體(ti)(ti)系認證及(ji)QS國(guo)家(jia)食品(pin)質量(liang)安(an)全生(sheng)產(chan)許(xu)可標準，不斷(duan)研(yan)發(fa)(fa)新的產(chan)品(pin)投(tou)入市場，并在臺灣及大陸設立產(chan)品(pin)研(yan)發(fa)(fa)中心(xin)，特聘食品(pin)專業(ye)(ye)研(yan)發(fa)(fa)團隊，提高技術水平，為企業(ye)(ye)的持續發(fa)(fa)展(zhan)創造原動力(li)。

多種蔬果混(hun)合發(fa)酵釀制酵素

參展企業：漳州梁王生物科技有限公司

參展產品：美研酵素、養生酵素

集研發、生產、營銷于一體的漳州梁王生物科技有限公司帶來的美研酵素、養生酵素涵蓋窈窕系列、養生系列、美白系列、漢方系列等產品中，梁王酵素的配方源自日本 ,經過臺灣人的多年反復研究發展制定。梁王酵素的工藝是一開始就由多種蔬果一起發酵釀制 ,而不是由單一發酵的蔬果 ,成品后再將多種單一的酵素進行勾兌。梁王這樣的生產工藝 ,發酵良率會比較低 ,但是一旦發酵成功的活性都很高。 

GMP藥廠(chang)及生化科技廠(chang)生產的(de)酵素(su)

參(can)展(zhan)企業(ye)：廈門(men)伸凰貿易有限公司(si)

參展產品：德康生活家·梅子酵素、植根研綜合果蔬酵素粉、德康生活家·諾麗蔬果酵素

廈門伸凰貿易有限公司以最堅定的信念、最執著的態度、最優質量產品，投入日常生活用品市場，帶來的酵素均是來自有質量保證的GMP藥廠及生化科技廠生產的產品，種類齊全，經由專業的研發團隊，不斷的改良，得到的任何一項認證、認可，都將使伸凰更努力的開發優質的產品，為家庭與個人帶來健康與美麗。

現代(dai)化(hua)與傳(chuan)統相結合酵素

參展企業：江門市愛爾思貿易有限公司

參(can)展產品：愛爾思(si)酵素

江門市愛爾思貿易有限公司創立于2001年4月，本著以自然、健康為出發點，專注于健康、保健、美容產品之開發與研究，帶來的愛爾思酵素透過結合現代化的生物科技之精神，及五千年傳統中國經絡醫學智慧結晶，基于不打針、不開刀、不吃藥之非侵入性理念，用最自然且有效的方法，有內而外改善現代人的文明病。

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