一粒粟中藏世界，悠悠中華，千年飲食文化，雜糧猶如食中之金，發散奪目光彩。 谷物大會,萃取雜糧之精，展開科技(ji)臂膀，打(da)造中國雜糧品(pin)牌。為國人的(de)健(jian)康(kang)提(ti)供保障，是我們的(de)使命(ming)。

    在全(quan)(quan)球倡(chang)導低(di)碳經濟(ji)、回歸(gui)自然的(de)浪潮中(zhong)，健(jian)康(kang)的(de)五谷(gu)雜(za)(za)糧(liang)(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)，恰逢其時的(de)應合(he)了綠色、原生態和(he)返樸(pu)歸(gui)真的(de)消費需求，食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營(ying)養(yang)專家(jia)一致推崇的(de)“均衡膳食(shi)(shi)(shi)(shi)，五谷(gu)為(wei)養(yang)”的(de)理念(nian)，充(chong)分揭(jie)示了雜(za)(za)糧(liang)(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)健(jian)康(kang)功用(yong)，其必(bi)將對當前我(wo)國(guo)(guo)方興未艾的(de)雜(za)(za)糧(liang)(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)市(shi)場，起到巨大的(de)推動和(he)促進作用(yong)。由于雜(za)(za)糧(liang)(liang)(liang)營(ying)養(yang)價值高、保(bao)健(jian)功能(neng)強，隨著人們消費觀念(nian)的(de)改(gai)變，國(guo)(guo)內雜(za)(za)糧(liang)(liang)(liang)市(shi)場需求量越(yue)來(lai)越(yue)大，小雜(za)(za)糧(liang)(liang)(liang)及其精深加工勢必(bi)成(cheng)為(wei)關(guan)系國(guo)(guo)計民生、關(guan)乎國(guo)(guo)家(jia)糧(liang)(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)(shi)安(an)全(quan)(quan)的(de)大產業。近年來(lai)，隨著雜(za)(za)糧(liang)(liang)(liang)行業發展黃金時期的(de)到來(lai)，發展全(quan)(quan)谷(gu)物雜(za)(za)糧(liang)(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)完全(quan)(quan)符合(he)低(di)脂健(jian)康(kang)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)市(shi)場需求和(he)發展契機(ji)。

　  近年來,“全(quan)(quan)谷物(wu)(wu)”食品(pin)(pin)在國際(ji)上發(fa)(fa)展迅(xun)速，美(mei)國、歐盟、澳大(da)利亞、日本和南美(mei)等國都成立了(le)全(quan)(quan)谷物(wu)(wu)研究和推廣(guang)機構。我國全(quan)(quan)谷物(wu)(wu)食品(pin)(pin)發(fa)(fa)展尚處于初始階(jie)段,但隨著人(ren)們營養(yang)健(jian)康意識大(da)大(da)增強,社會各(ge)界對(dui)全(quan)(quan)谷物(wu)(wu)的營養(yang)與健(jian)康的關注逐步深化(hua)。

    屆時亞(ya)洲(zhou)采(cai)購(gou)商將(jiang)(jiang)來(lai)(lai)自(zi)最主要(yao)亞(ya)洲(zhou)雜(za)糧(liang)出口(kou)市場，如日(ri)本，韓國(guo)，臺灣，泰國(guo)，馬來(lai)(lai)西亞(ya)，印度(du)尼西亞(ya)和(he)菲律賓。而(er)澳大(da)利亞(ya)，荷蘭，法(fa)國(guo)和(he)美國(guo)都加強(qiang)了其(qi)在中國(guo)雜(za)糧(liang)展(zhan)的(de)出席率，南(nan)美主要(yao)的(de)加拿大(da)、拉美巴西雜(za)糧(liang)供(gong)應國(guo)也將(jiang)(jiang)有 強(qiang)勁表現。如臺灣和(he)秘魯和(he)阿根廷(ting)都將(jiang)(jiang)首次(ci)展(zhan)出。馬來(lai)(lai)西亞(ya)將(jiang)(jiang)會以一(yi)個巨大(da)的(de)國(guo)家形象(xiang)展(zhan)位展(zhan)示了他們的(de)雜(za)糧(liang)產品。