中國肉類工業的快速發展，對促進我國農牧業發展、繁榮市場經濟起到非常重要的作用。據世界肉類組織統計：中國肉類產量已連續16年(nian)居(ju)世界第(di)一(yi)位。在中(zhong)國肉(rou)類(lei)工業(ye)擁(yong)有(you)的資產總額中(zhong)，山東名(ming)列前(qian)茅。而在第(di)一(yi)梯次的山東、河(he)南、四川、遼(liao)寧、內蒙古、吉(ji)林(lin)、江(jiang)(jiang)蘇(su)、河(he)北(bei)、黑龍江(jiang)(jiang)、北(bei)京等10省、市、區(qu)為1039億元，占全國規模以上肉(rou)類(lei)企業(ye)資產總額的80％以上，由此可見，北(bei)方肉(rou)類(lei)工業(ye)所占的比重。

       山東是畜牧業大省，也是肉制品加工大省，先后有金鑼，得利斯、喜旺，諸城外貿、山東鳳祥、青島九聯、新昌、六和集團等被評為“中國名牌”。還有一大批山東產肉制品被評為“中國馳名商標”。山東肉類食品目前省外銷售量比例逐步上升，國內銷售主要以京滬為主，目前北京市場40％以(yi)上(shang)的畜禽肉類產品來自山東，而上(shang)海市場這一比(bi)例(li)則占到三成(cheng)以(yi)上(shang)。近年山東肉類食品產業發展迅速，2008年山東肉(rou)(rou)類食品行(xing)(xing)業(ye)規模企業(ye)同(tong)比(bi)增(zeng)加(jia)291家，銷售收(shou)入比(bi)2005年增(zeng)加(jia)662.92億元，較2007年同(tong)比(bi)增(zeng)長(chang)7.5%，畜禽屠宰(zai)量、產肉(rou)(rou)量分別增(zeng)長(chang)38.63%和36.62%。在(zai)行(xing)(xing)業(ye)快速發展的大環境下(xia)，肉(rou)(rou)食產品銷量同(tong)比(bi)增(zeng)長(chang)56%，銷售收(shou)入同(tong)比(bi)增(zeng)長(chang)58%。

       青島，一(yi)座(zuo)聞名海內外的(de)(de)(de)港(gang)(gang)口(kou)城(cheng)市，積極參與(yu)港(gang)(gang)口(kou)城(cheng)市的(de)(de)(de)工業化進程(cheng)，現已成(cheng)為中(zhong)日韓經濟交往(wang)最(zui)活躍的(de)(de)(de)城(cheng)市，是全國(guo)重要(yao)的(de)(de)(de)工業生產基地和貨物進出港(gang)(gang)口(kou)。青島已成(cheng)為環(huan)渤(bo)海經濟圈(quan)舉足輕重的(de)(de)(de)角色，漸(jian)漸(jian)發展成(cheng)為環(huan)渤(bo)海灣制造業紐帶(dai)的(de)(de)(de)中(zhong)樞(shu)。

      作為食品工業的組織者，從2004年首屆MIE展(zhan)開始，我們一直奉行“為企業服務，構建良性循環的宣傳平臺”為宗旨，以(yi)其在行(xing)業內的廣大宣傳和(he)(he)客戶(hu)的多年支持，正以(yi)每年30%的速度增長，我們以(yi)獨特的魅(mei)力，專業的觀眾組織群體，贏得了(le)更多食品行(xing)業客戶(hu)的參(can)與和(he)(he)認可！