理由1(展會說明):
亮點3：大咖云集【2019中國火鍋產業創新論壇】將于10月25日下午舉行的“2019中國火鍋產業創新論壇”，將集合行業最強大腦就行業創新發展展開交流，并將現場發布火鍋行業大數據與《2019重慶火鍋行業紅皮書》，勢必為與會者提供行業最新態勢與思路干貨。

理由2(展會展望):
亮點6：全媒造勢，全球矚目本屆重慶火鍋節搭建了包括人民網、新華網等主流媒體、火鍋熱評榜等火鍋行業媒體、以及微博、微信、抖音等社交媒體的全媒矩陣，并聯動重慶千家火鍋門店宣傳造勢，勢必成為引爆重慶的城市節日和火鍋行業的全國盛事。

理由3(上屆情況):
是以重慶火鍋美食文化節歷時十屆，已成為火鍋全產業鏈參與的交流、交易平臺，成為全球矚目火鍋行業超級IP。

理由4(展會展望):
據悉，由中國飯店協會火鍋專委會、重慶市商務委員會支持，重慶市火鍋協會主辦的第十一屆中國（重慶）火鍋美食文化節將于10月25日-28日，在重慶市江北區金源時代廣場隆重舉行。

理由5(展會展望):
集十屆之大成，今年重慶火鍋節升級再造，幾大亮點提前預告！亮點1：規模擴容，影響力爆棚本屆重慶火鍋節展出面積50000平米，預計品牌參展商超過500家。

理由6(展會展望):
亮點4：“三賽”助威，引領火鍋行業標準中國好火鍋大賽總決賽，第五屆全國火鍋調味師大賽、火鍋業服務技能大賽，同期舉行，樹立行業標準。

理由7(展會展望):
中國好火鍋大賽將于現場角逐出2019中國好火鍋冠軍。

理由8(展會展望):
亮點5：爆品食材優選會，強推好食材現場特設爆品食材專區，讓好產品有好體驗，好銷路。