理由1(展會說明):
有(you)36家(jia)參展(zhan)企業(ye)現場銷(xiao)售(shou)一空，貨(huo)源供應緊張，絕大(da)部分企業(ye)也簽(qian)約了經銷(xiao)商或意向合作商，有(you)發函至或親(qin)自到組委會表示謝意，建議將該博覽會延續舉(ju)辦下去，培育成為展(zhan)示廣西餐飲品(pin)牌(pai)、美食文化(hua)發展(zhan)成就(jiu)、推廣特色菜品(pin)、展(zhan)示優質服務(wu)，開拓合作加盟投(tou)資商、提(ti)高知(zhi)名度(du)、美譽(yu)度(du)的有(you)效平臺。

理由2(展會說明):
根據自治區人民(min)政府《關于加快住宿(su)餐(can)飲(yin)業(ye)(ye)發展(zhan)的(de)意見(jian)》（桂政發【2010】70號），為(wei)協助餐(can)飲(yin)企(qi)業(ye)(ye)在新市場(chang)環境下主動(dong)轉向面(mian)廣(guang)、容量大的(de)大眾(zhong)消(xiao)費群體，并(bing)為(wei)餐(can)飲(yin)企(qi)業(ye)(ye)搭建展(zhan)示、推(tui)廣(guang)、投資、招商、交易(yi)的(de)平臺，讓更多的(de)消(xiao)費者(zhe)和投資者(zhe)、加盟商集中了解品牌(pai)餐(can)飲(yin)企(qi)業(ye)(ye)的(de)前景(jing)、消(xiao)費信(xin)息(xi)，舉辦餐(can)飲(yin)美食博覽(lan)會(hui)”可直接與(yu)廣(guang)大消(xiao)費者(zhe)與(yu)合作(zuo)商面(mian)對面(mian)交流，為(wei)供給側改革提供難得的(de)提升餐(can)飲(yin)業(ye)(ye)的(de)品牌(pai)知名度和影響(xiang)力，鑄造(zao)餐(can)飲(yin)品牌(pai)，擴大內(nei)需、結構轉型做出(chu)努(nu)力和貢獻。

理由3(展會展望):
廣西(xi)(xi)烹飪餐(can)飲(yin)行業協(xie)會、廣西(xi)(xi)食品(pin)工業協(xie)會根據指示(shi)(shi)要求，充分發揮食品(pin)加工、烹飪交流(liu)等行業服務職能(neng)，通過舉辦該(gai)博覽會，為(wei)全區餐(can)飲(yin)企業提(ti)供(gong)展(zhan)示(shi)(shi)、交易、交流(liu)平臺。

理由4(上屆情況):
【展(zhan)(zhan)后報告(gao)】上屆（2016年廣西(xi)餐飲博(bo)覽(lan)會(hui)(hui)）于2016年7月29日至7月31日在南寧國際會(hui)(hui)展(zhan)(zhan)中(zhong)心盛大、圓(yuan)滿、成功舉辦(ban)，博(bo)覽(lan)會(hui)(hui)專業(ye)性(xing)強，層次高，交易量大，深受參展(zhan)(zhan)企(qi)業(ye)和觀眾的(de)好評。