理由1(上屆情況):
　　　上(shang)海高(gao)端食(shi)品(pin)與(yu)飲(yin)料展(zhan)以酒(jiu)(jiu)店(dian)、餐(can)廳(ting)、酒(jiu)(jiu)吧、咖啡館、會所、商(shang)(shang)鋪及其它商(shang)(shang)業空間(jian)為(wei)目(mu)標群體，專門打造了一個(ge)食(shi)品(pin)與(yu)飲(yin)料，咖啡與(yu)茶等高(gao)級食(shi)品(pin)食(shi)材的一站式供貨和解決方案的專業展(zhan)會，將為(wei)食(shi)品(pin)展(zhan)商(shang)(shang)提供一個(ge)近超過10萬名買家的酒(jiu)(jiu)店(dian)餐(can)飲(yin)業一站式采購平(ping)臺(tai)。

理由2(展會說明):
　　　在上屆展覽會結束后，參展商、觀眾和各領(ling)導代表肯定了這三天里展會取(qu)得(de)的優秀成果。

理由3(展會說明):
上(shang)屆(jie)博覽會有(you)創(chuang)紀錄的600多(duo)家優質參展(zhan)商參加展(zhan)出。

理由4(上屆情況):
絕大多數的(de)參展商稱此次展會維護了其在中國的(de)領先地(di)位，且前來觀展的(de)觀眾也是那些(xie)對高端食品與(yu)飲料有著(zhu)更(geng)加專業的(de)認知人群。

理由5(展會展望):
"民(min)以食為天(tian)，生以食為本"，伴隨著城(cheng)鄉居民(min)生活水平的提(ti)高(gao)(gao)和(he)消(xiao)費觀念的更(geng)新等因素，中(zhong)國消(xiao)費者對于食品和(he)餐飲消(xiao)費的能(neng)力和(he)需求(qiu)也將(jiang)是(shi)越來越高(gao)(gao)，綠(lv)色、有(you)機(ji)、安全成為消(xiao)費熱點，節能(neng)環保成為發展趨勢(shi)使得食品和(he)餐飲業的未來前景無限(xian)。