理由1(上屆情況):
以玉(yu)米為原料的精深(shen)加工(gong)產(chan)品廣泛應用于醫藥、化(hua)工(gong)、造紙、紡(fang)織、食品和替代能(neng)源等(deng)諸(zhu)多領域，玉(yu)米產(chan)業(ye)已成為高(gao)附加值、高(gao)回報率的新興(xing)產(chan)業(ye)，其發展空間廣闊、未來商機無限。

理由2(上屆情況):
伴隨(sui)現代科技日新月異，玉米已不再(zai)作為單一的農(nong)產品走入(ru)市場(chang)，正在(zai)成為重要(yao)的工業原料，將(jiang)在(zai)人類生(sheng)存發展中占有舉足輕重的地位，產生(sheng)巨大的影響(xiang)。

理由3(展會展望):
為推動我國玉米產業的(de)(de)整體開發(fa)和(he)產業化(hua)經營，促進玉米深加工(gong)轉化(hua)增(zeng)值，提(ti)高玉米綜合利(li)用(yong)能(neng)力， 由國家(jia)商務部(bu)、國家(jia)輕(qing)工(gong)業聯(lian)合會(hui)重點支持(chi)的(de)(de)本屆(jie)大(da)(da)會(hui)將是領(ling)域規格(ge)最高、規模最大(da)(da)、影響力最大(da)(da)的(de)(de)的(de)(de)一次(ci)盛會(hui)，也(ye)是對當前(qian)如(ru)火如(ru)荼的(de)(de)玉米深加工(gong)產業的(de)(de)一次(ci)非常有益的(de)(de)總結和(he)探討。

理由4(上屆情況):
同期舉辦：2012中國(guo)(guo)谷(gu)物(wu)(wu)產(chan)業博覽會 有著來自38個(ge)國(guo)(guo)家(jia)和地區(qu)的1000展(zhan)商(shang)，（組團(tuan)國(guo)(guo)家(jia)地區(qu)有：法(fa)國(guo)(guo)展(zhan)團(tuan)、美國(guo)(guo)展(zhan)團(tuan)、比利時(shi)展(zhan)團(tuan)、臺灣展(zhan)團(tuan)、香港展(zhan)團(tuan)）展(zhan)出面積(ji)達40250平方米，真(zhen)實反映(ying)出了谷(gu)物(wu)(wu)健康食品行業的活(huo)躍發展(zhan)。

理由5(上屆情況):
38個國(guo)家和地區的共同參與，體(ti)現了其高(gao)度國(guo)際性。

理由6(上屆情況):
玉米深加工(gong)前景廣(guang)闊(kuo)目前，世界上已開發出來的玉米加工(gong)產品多達幾(ji)十類(lei)，數(shu)千(qian)個(ge)品種，每一品種都可形成(cheng)產業(ye)鏈(lian)。

理由7(展會說明):
玉米經(jing)過深加工(gong)后，其產品的附加值比玉米原糧增加3—100倍，玉米產業是具有(you)聯動效(xiao)應、集聚效(xiao)應和增值效(xiao)應的“黃金產業”。

理由8(展會展望):
有(you)關專家表示，玉米行(xing)業還(huan)屬于(yu)新興行(xing)業，玉米的很多“功(gong)能”還(huan)需要人(ren)們繼續開發(fa)和挖掘，尤其是(shi)隨著人(ren)們崇尚養(yang)生保(bao)健理念，玉米系列的粗糧食品(pin)也將越來(lai)越受到(dao)人(ren)們的歡(huan)迎，這(zhe)個市場的潛力還(huan)有(you)待于(yu)進(jin)一步開發(fa)。