理由1(展會說明):
義大利：2011年亮點(dian) 義大利是全球最(zui)大產酒國，應邀成為(wei)2011年美酒展伙伴國家。

理由2(上屆情況):
美(mei)酒(jiu)(jiu)推(tui)廣活(huo)動(dong) 美(mei)酒(jiu)(jiu)展固(gu)然為業者提(ti)供上佳的(de)(de)商貿平臺(tai)，同時(shi)也致(zhi)力達致(zhi)一(yi)個長遠目標，就是增進消費(fei)者的(de)(de)酒(jiu)(jiu)類知識及在區內進一(yi)步(bu)推(tui)廣葡萄酒(jiu)(jiu)，支持酒(jiu)(jiu)業發(fa)展。

理由3(展會說明):
這是亞洲(zhou)規模最大和名副其實的(de)美酒品評比賽，2010年(nian)增(zeng)設「烈酒」類別，以及(ji)美食與美酒配搭之「最配合(he)刺身的(de)葡萄酒」獎項。

理由4(展會說明):
其他精彩活動包(bao)括：酒(jiu)類(lei)行業會(hui)議—全球業內權威聚首一堂； 亞(ya)洲侍酒(jiu)師(shi)(shi)(shi)峰會(hui)—頂級(ji)侍酒(jiu)師(shi)(shi)(shi)云集，例如上屆展會(hui)有來自英國的(de)2010年世(shi)界(jie)最佳(jia)侍酒(jiu)師(shi)(shi)(shi)Gérard Basset等侍酒(jiu)界(jie)權威應邀(yao)出席； 多場(chang)研討會(hui)、試酒(jiu)會(hui)及品酒(jiu)大師(shi)(shi)(shi)課程—增加業者和(he)公眾人士的(de)酒(jiu)類(lei)知識； 「我最喜愛的(de)美酒(jiu)」投(tou)票活動—現場(chang)氣氛更(geng)加熱烈； Wine Gallery資訊廊—展示世(shi)界(jie)各地名酒(jiu)、配件及有關資訊。

理由5(展會說明):
與消費者(zhe)接觸(chu)交(jiao)流 美(mei)酒展最后一天(tian)開放(fang)予公(gong)眾人(ren)士參觀，參展商可藉此良(liang)機(ji)收集意見、提(ti)(ti)升品(pin)牌知名度(du)及(ji)向公(gong)眾人(ren)士提(ti)(ti)供資訊(xun)。

理由6(上屆情況):
專業(ye)籌辦廣泛宣傳(chuan) 香港(gang)國際美酒展成(cheng)績斐然(ran)，發(fa)展迅(xun)速(su)，已成(cheng)為國際酒業(ye)人士不容(rong)錯(cuo)過的盛(sheng)會。

理由7(展會說明):
主辦(ban)機構(gou)香港貿發(fa)局擁有40多年(nian)籌辦(ban)商貿展覽(lan)會的(de)經(jing)驗(yan)，運用(yong)各方面的(de)專業知識與(yu)資源舉(ju)辦(ban)這(zhe)個非(fei)常專業的(de)美酒展。