大(da)會(hui)名稱：CBIFS第五屆中國(guo)北京國(guo)際(ji)食(shi)品(pin)安全高峰論壇(tan)

會議時(shi)間：2012年3月27日-28日

舉辦地點：北京•國家會議中心（北京奧林匹克公園內，國家體育場鳥巢、水立方相鄰）

主要討論問題：

? 如何進一步提(ti)高中國食品(pin)安全監(jian)管水平？

? 如(ru)何完善企(qi)業食品安(an)全管理(li)能力？

? 如何推進食品安(an)全技術與國際接軌？

? 如何開發更加(jia)精確可靠的食(shi)品(pin)安(an)全檢測技術？

? 如何建立(li)食(shi)品生產(chan)加工、儲藏包裝與運(yun)輸過程中質量控制體系？

? 怎樣進行(xing)食品安全風險評估(gu)及對策分(fen)析(xi)？

? 如何為(wei)食品企業把(ba)握(wo)產品質量增(zeng)加國(guo)際(ji)競爭力？

? 如何(he)在(zai)機遇與(yu)行業壓力并存的情況下保障(zhang)食(shi)品(pin)安全并取(qu)得(de)增長？

? 怎樣(yang)才(cai)能達到國際檢驗標準要求(qiu)獲得出口許可？

? 哪些是(shi)食品安全(quan)最新的研(yan)究方向和(he)發展趨勢？

主論(lun)壇議題(ti)：

? 新(xin)形勢下中國食(shi)品安全管理最亟(ji)待解決的(de)重要因素

? 從(cong)源頭抓(zhua)起--強化過程--主動應對的管理創新模式(shi)

? 采用(yong)國際先進技術和(he)方案來確保食品安全控制(zhi)

? 分享食品安(an)全管理經驗，建立與(yu)國(guo)際(ji)接軌的(de)技術保障(zhang)

? 食(shi)品安(an)全分析方(fang)法(fa)和檢測技術的(de)研究進展

? 從農田到餐桌整體安全(quan)控制體系的研(yan)究(jiu)進展

? 食品安全風險(xian)監(jian)測、預警和評估的研(yan)究進(jin)展(zhan)

? 食品(pin)安(an)全(quan)最(zui)新研究方向、領域和發(fa)展趨勢

? 食品檢(jian)測設備投(tou)入、質量管理成(cheng)本增(zeng)加和(he)企業經(jing)營利潤的空(kong)間

? 食品檢驗(yan)/質量管理負(fu)責人(ren)在企(qi)業中擔當的作用(yong)和責任

? 進出口(kou)食品(pin)的(de)檢驗檢疫和(he)質量安全(quan)管理指導

專題研討會議題：

1.    微(wei)生(sheng)物(wu)、毒素及(ji)致病菌的檢測(ce)        5. 牛(niu)奶(nai)及乳制(zhi)(zhi)品的質(zhi)量安(an)全(quan)控制(zhi)(zhi)

2. 農藥、獸藥殘(can)留及重金屬的分析方法(fa)   6. 輻照技術在(zai)食品(pin)安全中的最新應用

3. 食品生產加工(gong)和供應鏈的安全(quan)管理     7. 食品安(an)全的創新技術與解(jie)決(jue)方案

4. 食品(pin)安全的(de)快速檢測技術         ;    8. 食品檢驗方法標(biao)準(zhun)與應用(yong)實踐

參展(zhan)費用及展(zhan)位規格：

• 3M x 3M標準展位(wei)：1080元人民幣/㎡（雙(shuang)開口加收10%）

包含：楣板標注公司中英文名稱及展位號、三面圍板、兩盞照明射燈、地毯、兩把折椅、一張方形洽談桌、220V電(dian)源插(cha)座一(yi)個、紙簍(lou)一(yi)個。

• 特(te)裝(zhuang)光地：980元人(ren)民幣/㎡（32平米起(qi)租(zu)）

備注：光(guang)地(di)展位內不含配套設施，由參展商根(gen)據公司(si)宣傳(chuan)方(fang)式自行設計(ji)搭建。

參(can)會費用及優惠標準(zhun)：

參(can)會費用包含：

2012年(nian)3月27日-28日 參觀食品安全技術與應用(yong)解決(jue)方案兩天展(zhan)覽會

2012年(nian)3月27日(ri)全(quan)天  出席(xi)第五屆食品安全論(lun)(lun)壇(tan)第一天開幕式全體大會和主論(lun)(lun)壇(tan)

2012年3月28日全天  出席第(di)五屆食品安全論壇第(di)二天8場(chang)專題研討會

2012年3月27日-28日 會議兩天中午自助商務午餐門票，第五屆食品安全論壇參會代表證件及所有會議資料，第五屆食品安全論壇大會參會紀念禮品， 酒店(dian)住宿由大會組委會統一(yi)安排，費用自理。

大會優秀(xiu)論(lun)文征集(ji)：

為了促進食品安全(quan)最新(xin)研究成果(guo)學術交流，大會特(te)開展論文征集工作，征文要求如下：

1、論文作(zuo)者必須(xu)是本次大會注冊參會代表或(huo)相關單位；

2、論(lun)文提交應圍繞(rao)會議主(zhu)要(yao)內(nei)容(rong)，為(wei)保護知(zhi)識產權，所有論(lun)文必須為(wei)作(zuo)者原創；

3、論文全文撰寫語言可以是(shi)中文或者英文，英文則(ze)須同時提供中文摘要(yao)；

4、論文(wen)的正文(wen)內容字數應在5000字左(zuo)右為準，每位作者只能限投一(yi)篇論(lun)文；

5、論文(wen)書寫順序為(wei)標題、作(zuo)(zuo)者(zhe)姓名、工(gong)作(zuo)(zuo)單位、摘要、關鍵詞、正文(wen)內容(rong)、參考文(wen)獻(xian)；

6、推選(xuan)部分優秀論文作者以演講嘉賓身份(fen)安排在(zai)專題研討會(hui)上做20分(fen)鐘主題報告。

第五屆食品(pin)安全大會--部分特邀報告專家和演講嘉(jia)賓(bin)（排名不(bu)分先(xian)后(hou)，更新中……）：

張鳳樓---衛生部原副部長(chang)，現任中(zhong)國保健協會(hui)理(li)事(shi)長(chang)、中(zhong)國衛生監督協會(hui)會(hui)長(chang)、中(zhong)國質量(liang)協會(hui)副會(hui)長(chang)

林(lin)  偉---國家質檢總(zong)局(ju)進出口(kou)食品(pin)(pin)安全局(ju)副局(ju)長、負責進出口(kou)食品(pin)(pin)安全管(guan)理工(gong)作(zuo)

王(wang)運浩---中國綠色(se)食品發展中心主任，中國農(nong)科院(yuan)原(yuan)副院(yuan)長，研究員

高(gao)小薔---國家衛生(sheng)部衛生(sheng)監(jian)督中心副主任(ren)

孫寶國---中國工程院院士、北(bei)京工商大學副校長（大會學術委員會主席）

金宗濂---北京食(shi)品(pin)學會理事長、北京聯(lian)合(he)大學教授（大會執(zhi)行主席）

Yves rey ---GFSI全(quan)(quan)球食品(pin)安(an)全(quan)(quan)倡議(yi)董(dong)事會主席，法(fa)國達能集團質量總經理

龐國芳---中國工程院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)士，食品科學檢測(ce)技術學科專家

陳(chen)歷俊---北京三元食(shi)品股(gu)份有限公司副總經(jing)理兼(jian)科研(yan)開發中心主任，北京食(shi)品學(xue)會副理事長

劉秀梅---中(zhong)國疾(ji)病(bing)預防控制中(zhong)心營養與食(shi)品安全所研究員(yuan)，北(bei)京食(shi)品學會副(fu)理事長

李  寧---中國疾病(bing)預防控制中心營養(yang)與食品(pin)安(an)全所副(fu)所長(chang)，研究員

楊瑞馥---軍事醫學科學院微生物流行病研究所，國家生物醫學分析中心分析微生物實驗室主任

沈(shen)建(jian)忠---中(zhong)國農業大學動物醫學院(yuan)副院(yuan)長、教授，國家獸藥安全評(ping)價中(zhong)心主任

蔣士強---中國儀(yi)器儀(yi)表(biao)學(xue)(xue)會農業儀(yi)器應(ying)用(yong)技術(shu)學(xue)(xue)會常務副(fu)理事長，研(yan)究員

王  靜---中國農(nong)業科(ke)學(xue)院農(nong)業標準與檢測技術首席科(ke)學(xue)家，教授

張改平---中國工程(cheng)院(yuan)院(yuan)士、河南省農科院(yuan)副院(yuan)長，從事動物(wu)疫病和食(shi)品安(an)全快速檢測技術研究

周錦帆---國家質檢總(zong)局《檢驗檢疫科學》創辦人，從事離子(zi)(zi)交(jiao)換(huan)分離、光譜分析和離子(zi)(zi)選擇電極(ji)研究

鮑(bao)  蕾---AOAC中國(guo)(guo)區(qu)主席(xi)，山東出入境檢(jian)驗檢(jian)疫局(ju)，國(guo)(guo)家質檢(jian)總局(ju)生(sheng)物(wu)毒素基準實驗室技(ji)術領銜人

唐英章---中(zhong)國檢驗檢疫科學研(yan)究院副(fu)院長、研(yan)究員(yuan)

黃(huang)志強---湖南省檢(jian)驗檢(jian)疫科學研究院，國(guo)家質檢(jian)總局食(shi)品安全領域首席研究員(yuan)

王(wang)  慧---中科(ke)院上海食(shi)品(pin)安全研(yan)究中心主任，食(shi)品(pin)安全國(guo)家標準(zhun)評審(shen)委員會微生物委員會主任

周志(zhi)強(qiang)---中國農業大學理學院院長，國家農藥(yao)殘留標準審評委員會分析(xi)方法工作組組長

李培武---農業部生物毒素重點實驗(yan)室主任，中國農科院油料作物研究所研究員

楊(yang)金寶---國家乳制品質量監督檢驗中心(xin)主任，研究員

黃圣明---中(zhong)國食品工業協(xie)會原秘(mi)書(shu)長、黨(dang)委書(shu)記，北京(jing)食品學會常務副理事長，

云戰(zhan)友---內蒙古伊(yi)利實業集團股份(fen)有限公司技術中心主任

曹  紅---國家食品質量安全監督檢驗中心總工程師

路  勇---北京市(shi)食(shi)品安全監(jian)控中(zhong)心主任，北京食(shi)品學會副理事長

張慶和  中國計量(liang)科(ke)學研究院研究員(yuan)，從事化(hua)學分(fen)析的計量(liang)和標(biao)準物質應用研究

許  泓---天津出入境檢驗檢疫局，國家獸藥殘留(liu)及添加(jia)劑檢測重點(dian)實(shi)驗室主(zhu)任(ren)

第五屆食品(pin)安全大(da)會(hui)--部分參展知名食品安(an)全檢測(ce)技術廠商（排名不分先(xian)后(hou)，更(geng)新中(zhong)……）：

安捷倫科技有限(xian)公司(si)(si)、島津(jin)企業(ye)管理（中國）有限(xian)公司(si)(si)、日立高新技術公司(si)(si)、AB SCIEX中國公司、Life Technologies美國生命技術中國公司、QIAGEN凱杰企業管理（上海）有(you)限公司、北(bei)京賽多(duo)利斯科(ke)學儀(yi)器(qi)公司、德國耶(ye)拿(na)分析儀(yi)器(qi)股份公司、BD碧迪醫療器械（上海）有限公司、默克密理博(Merck Millipore)中(zhong)國公司、、Sigma-Aldrich 西(xi)格瑪奧德里奇中國公司、IKA廣州儀(yi)科實驗室技術(shu)公司(si)、德國萊馳(chi)中國有限公司(si)、梅特勒(le)-托利多儀器有(you)(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)(si)、美國(guo)培安(an)科(ke)技(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)(si)、北(bei)京勤邦生(sheng)物(wu)(wu)技(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)(si)、北(bei)京維(wei)德維(wei)康(kang)生(sheng)物(wu)(wu)技(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)(si)、天津博納(na)(na)艾杰爾科(ke)技(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)(si)、華(hua)質泰(tai)科(ke)生(sheng)物(wu)(wu)技(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)（北(bei)京）有(you)(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)(si)、廣州(zhou)(zhou)菲羅(luo)門科(ke)學(xue)儀器公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)(si)、廣州(zhou)(zhou)環凱微生(sheng)物(wu)(wu)科(ke)技(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)(si)、杭州(zhou)(zhou)迪(di)恩科(ke)技(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)(si)、湖南尚泰(tai)測(ce)控科(ke)技(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)(si)、北(bei)京奧博星生(sheng)物(wu)(wu)技(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)(si)、歐普(pu)圖斯光(guang)納(na)(na)科(ke)技(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)(si)、北(bei)京陸橋技(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)責任公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)(si)、北(bei)京祥(xiang)龍環宇生(sheng)物(wu)(wu)技(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)(si)、深圳華(hua)英生(sheng)物(wu)(wu)技(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)(si)、北(bei)京飛凱生(sheng)物(wu)(wu)技(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)(si)、北(bei)京熱(re)景生(sheng)物(wu)(wu)技(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)(si)、益思美詮(quan)生(sheng)物(wu)(wu)技(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)(si)、海凈納(na)(na)(上海)商(shang)貿有限公司、北京泰樂祺科技有限公司等(deng)，更多食品(pin)安全(quan)檢(jian)測技術相關單位陸續順利確認(ren)中(zhong)。

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第(di)五(wu)屆食品(pin)安全大會--組委(wei)會聯系方式：

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