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餐飲美食6月搶鮮呈獻，萬名食材采購商邀約上海餐博會
【好展會網 特許加盟專題】
(好展會網 特許加盟專題 )
最近兩年，餐飲行(xing)業在經過了一輪熱(re)(re)熱(re)(re)鬧鬧的比拼(pin)營銷、比拼(pin)裝修后，已逐(zhu)步恢(hui)復理(li)性。
無論是(shi)餐(can)飲企業(ye)、火鍋企業(ye)、燒烤企業(ye)、咖啡(fei)店(dian)、烘焙店(dian)、大(da)家都紛(fen)紛(fen)悟出了一個道理：設備是(shi)提高餐(can)企效(xiao)率的(de)(de)有利武器，食品食材原材料是(shi)決定餐(can)企生(sheng)死存亡的(de)(de)關鍵。
因此(ci)，誰擁(yong)有更優質的供應(ying)商資源，誰就擁(yong)有了(le)這場博弈中的話語權(quan)，占領(ling)品(pin)類(lei)制高(gao)點(dian)。
2019年6月(yue)4日第十屆中國（上海）國際餐飲食材博覽會以“搭建交流合作平臺，助推產業健康發展”為主題是本屆展會的一大亮點。網羅百款創新產品、前沿科技，方便專業買家高效觀展，與企業深入互動交流。展會以樹立行業標桿和推動酒店餐飲行業發展為方向，展會規模、參展商家數量以及參會觀眾數量屢創新高；為中國酒店與餐飲業提供了優質的對接服務，目前已成為餐飲食品行業規模大、效果好的國際性專業展覽會，也是餐飲行業發展的標志性展會。 參展咨詢：
本屆展會根據主題類別不同劃分出不同的“九大板塊”，包括：餐飲食材、水產海鮮、生鮮配送及冷凍冷鏈冷庫技術裝備、食品加工技術及裝備、葡萄酒及烈酒、餐飲設備食品飲料、酒店餐飲耗材、餐飲連鎖加盟、火鍋產品。各板塊的參展商均來自全球行業領軍品牌。更有酸辣粉、‘美人椒’、中街烤串、網紅‘抓蝦機’、泰國sali冰(bing)淇淋等您(nin)來！
四月份登記的部(bu)分我要參觀企業真‘料’采購：堡百味、久(jiu)久(jiu)丫、瀚卓貿(mao)易、南湖(hu)名都大(da)酒店、安(an)徽(hui)菜菜、華網集團(tuan)、達人旅業、美(mei)農、New Solution、MARC & STUART、銀(yin)龍食(shi)品、紐斯(si)酒店、臺灣憶霖(lin)集團、Natural Tableware、碌(liu)對島集團、BP HEYAP、呷哺呷哺、蝸居餐(can)飲、東(dong)方國際集團、俏碼頭、設(she)計書餐(can)飲、天津港集、漢堡王......
那么，本次上海國際餐飲(yin)博(bo)覽會都有(you)哪些看點呢？
2019中國餐飲與冷鏈物流創新發展高峰論壇
China's Catering and Cold chain Logistics Innovation Development peak BBS.
——創建中國食材流通新時代，將圍繞“讓食材流通·順心，讓食物消費·安心”展開豐富多樣的主題演講，誠邀國內外水產海鮮、肉類食品、餐飲企業、火鍋產業、果蔬、乳制品、冷凍食品、農產品、冷鏈物流、冷鏈技術設備和連鎖加盟行業人士前來一聚，以及相關協會領導和專家學者，共筑中國食材流通新時代！
食品協會咨詢熱線：（微信）
太太樂贊助(zhu)“上海團餐(can)產(chan)品展示大賽”
團(tuan)餐(can)(can)即社會大眾的(de)工作餐(can)(can)，是人們每(mei)天都要(yao)吃的(de)，團(tuan)餐(can)(can)食品質(zhi)量(liang)與營(ying)養直(zhi)接關系到人們的(de)身體健(jian)康，為(wei)了配合落實習近平主席提出的(de)健(jian)康中國的(de)國策，上海食文化研(yan)究會在2019上海(hai)餐博會特此主辦“上海(hai)團餐食品展示大賽”，讓各團餐(can)企(qi)業把自己的(de)(de)色香(xiang)味形俱全(quan)，膳(shan)食(shi)(shi)營養配(pei)(pei)置(zhi)合(he)理(li)的(de)(de)團餐(can)食(shi)(shi)品進行展示，相(xiang)互借鑒學習(xi)交流，以(yi)達(da)到提升團餐(can)食(shi)(shi)品的(de)(de)質量與膳(shan)食(shi)(shi)營養的(de)(de)合(he)理(li)搭配(pei)(pei)之目的(de)(de)。
上海(hai)餐博會(hui)烹(peng)飪展示(shi)大(da)賽
2018年首屆(jie)上海素食烹(peng)飪展示(shi)大(da)(da)賽，在烹(peng)飪行業(ye)同仁與(yu)廣大(da)(da)的(de)廚師們的(de)支持(chi)下，有130名(ming)廚(chu)師參加了推出了有中式(shi)的也(ye)有西式(shi)大賽，比賽展(zhan)示了200余款色香味形等俱全的(de)素(su)(su)(su)食(shi)菜肴(yao)與(yu)面點(dian)，獲得了圓(yuan)滿成功。為了進一步(bu)貫徹(che)落實國(guo)家(jia)建立健(jian)康中國(guo)的(de)國(guo)策(ce)，為了保護(hu)地(di)球生態環境和弘揚素(su)(su)(su)食(shi)文化，為讓人們(men)在任何餐(can)(can)廳都能吃到(dao)美味的(de)素(su)(su)(su)食(shi)菜肴(yao)與(yu)點(dian)心的(de)倡議，我們(men)再(zai)次(ci)組織了第二屆上海餐(can)(can)博會素(su)(su)(su)食(shi)烹(peng)飪展示大賽。
每天果(guo)贊助2019上海國際(ji)素食文化節暨(ji)上海素博論(lun)壇
High-end Wine 2019一(yi)帶一(yi)路葡(pu)萄酒大賽(sai)獎項評選
以上海為中心輻射中國東部葡萄酒市場，不僅是世界級葡萄酒商務平臺，也是國際化葡萄酒文化傳播的橋梁。置身其間，您將陶醉于不同國家葡萄酒的文化之中，了解最新行業資訊，展品種類繁多，展會期間還有葡萄酒、烈酒、清酒、雞尾酒、餐酒搭配等各式講座和試酒會，精彩紛呈。同期一帶一路葡萄酒大賽獎項評選、仟瓶酒莊之葡萄酒品鑒活動同場競技，共筑全球美酒美食盛宴！
2019第(di)十屆中(zhong)國(guo)（上海(hai)）國(guo)際餐(can)飲食材博覽會旗下九大版塊閃耀登場！
餐飲食材
2019年上海餐博會將于6月4日滬上來襲，讓食材流通更順心，讓食物消費更安心。全面展示健康餐飲食材，食品配料行業企業的最新產品和品牌形象，加強國內外餐飲食材企業技術交流與經貿合作，助推餐飲食材產業上下游產業鏈有效銜接，促進餐飲食材行業健康發展；展會宗旨是為國內外生產商、經銷商、零售商、專家學者、愛好者和消費者以及相關人士能夠與企業進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創造一個最直接和有效的平臺。
水產海鮮
了解中國水產(chan)市場的新動態，旨在(zai)為全球各地的海產(chan)供貨商(shang)及買家提供一個(ge)交流(liu)平臺，協(xie)助(zhu)他們(men)于上海、中國內地及亞太區(qu)市場發(fa)展(zhan)業務(wu)，開拓商(shang)機、共(gong)創雙贏(ying)
生鮮配送(song)及冷凍冷鏈冷庫技術裝備
近年來，生鮮電商企業發展迅速，生鮮配送行業得到了政府與業界的高度關注。據專家預測，我國生鮮電商市場具有近萬億元人民幣的潛力，被稱為是中國電商下一個千億市場。據國務院辦公廳公告，冷鏈物流行業也被提上國務院重點工作安排的議程，明確表示要健全食用農產品和食品冷鏈物流建設和運行標準，提高冷鏈物流水平。在國家對產業政策支持推動下，國內外資本巨頭紛紛進入該領域，未來五年生鮮冷鏈配送市場需求巨大。
食品加工技術及裝備
隨著人們對飲食文化要求的提高，消費者越來越強的食品安全意識，以及食品食材、飲料、酒類和果蔬等食品業的日益興旺，為我國食品機械和包裝技術行業發展創造了新的機遇。據食品工業協會數據資料，未來十年，中國的食品消費將增長50%，價值超過萬億(yi)美元；食品(pin)行(xing)業(ye)產業(ye)鏈整合，包裝技術(shu)企業(ye)升級換(huan)代，都將直接帶動食品(pin)機械行(xing)業(ye)推陳出(chu)新，并(bing)迅(xun)速崛起。
葡(pu)萄酒及烈酒
中(zhong)國(guo)是全球酒(jiu)類(lei)消費(fei)的(de)(de)超級大(da)國(guo)。除(chu)傳統白酒(jiu)之外(wai)，進口葡萄(tao)酒(jiu)與烈酒(jiu)、日本清酒(jiu)以(yi)及精釀啤(pi)酒(jiu)的(de)(de)市(shi)場份(fen)額在(zai)過去(qu)的(de)(de)幾(ji)年中(zhong)增長勢頭相(xiang)當迅(xun)速(su)。如雨后春(chun)筍般崛起(qi)的(de)(de)酒(jiu)吧，和不斷(duan)增長的(de)(de)消費(fei)數據都顯(xian)示著中(zhong)國(guo)酒(jiu)類(lei)市(shi)場的(de)(de)巨大(da)潛力。在(zai)2019 High-end Wine系列展會上，除了傳統的B2B展區之外，我們還將設立B2C專區，一帶(dai)一路葡萄(tao)酒大(da)賽、上海(hai)名(ming)酒節、智(zhi)利、烏(wu)克蘭(lan)葡(pu)萄酒品(pin)鑒會、澳大利亞葡萄酒酒莊(zhuang)投資推介會(hui)及(ji)晚宴(yan)、意(yi)大利、法國、西班(ban)牙葡萄酒專(zhuan)場品鑒(jian)會(hui)賽事活動配合(he)，熱烈歡(huan)迎國內外各酒商前來參觀(guan)、品(pin)鑒！
餐飲設備食品飲料
為滿足中國和亞洲市場對高品質食品、飲料、酒店、餐飲等需求的增長，將擁有豐富的賣家、買家資源以及精彩紛呈的配套活動，為國內外生產商、經銷商、零售商、專家學者、愛好者和消費者以及酒店餐飲相關人士能夠與企業進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創造一個最直接和有效的平臺！
酒店餐飲耗材
餐飲連鎖加盟
作為華東地區餐飲連鎖加盟投資市場的風向標展會——上海品牌餐飲連鎖加盟展，是創業精英以及行業優質資源的匯集之地，在餐飲連鎖高速發展的幾年里，我們見證了一大批優秀的新銳品牌崛起，成為市場當中新生力量；并且展會規模和觀眾數量屢創新高，豐富的業態分類，由低到高的經營門檻，滿足觀眾各種加盟投資能力與興趣，展會得到觀眾與展商的一致好評。我們致力于打造以餐飲行業為重要服務領域的連鎖加盟盛會！
上海火鍋(guo)美食節
火鍋，作為我國餐飲業(ye)的美食(shi)，經過(guo)近幾年的高速發展，已(yi)逐步(bu)占據整個餐飲行業(ye)30%的市場份額(e)。據(ju)相關機構預測，今年的火鍋營業(ye)收入將達到7萬億元，到2020年將超過10萬億元(yuan)；在火鍋行業迅猛發(fa)展的(de)(de)形勢下，火鍋企(qi)(qi)業轉型連(lian)鎖經營(ying)逐漸增多，連(lian)鎖經營(ying)的(de)(de)區(qu)域(yu)不斷擴大，企(qi)(qi)業規模和實力不斷增強，知名品牌(pai)不斷涌現(xian)，為全國(guo)餐飲業的(de)(de)快速發(fa)展發(fa)揮了巨大的(de)(de)推(tui)動(dong)和促進(jin)作用(yong)。而(er)越(yue)來越(yue)多的(de)(de)人(ren)們追求(qiu)‘吃出(chu)新(xin)鮮、吃出(chu)健康’，出(chu)于滿足各種各樣的(de)(de)消費者需求(qiu)，對整個(ge)火鍋行業的(de)(de)各式(shi)菜品、調料、食材生鮮、配送等(deng)技術都需要不斷的(de)(de)進(jin)行提升，從而(er)維(wei)持自(zi)身(shen)品牌(pai)的(de)(de)良好(hao)發(fa)展。
2019年(nian)4月初，展會銷售面積已超過去年，部分參展商還在選擇和上海餐博會組委會協調參展位置，從事展覽行業近10年的(de)專業團隊(dui)服務(wu)于各(ge)地參(can)(can)展商，客戶的(de)滿意是(shi)我們一直所(suo)追求的(de)目標，歡(huan)迎食品食材(cai)行業客戶前來(lai)參(can)(can)觀、參(can)(can)展！
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