8月27日下午，2018山東（臨沂）食品產業博覽會在臨沂國際博覽中心圓滿落幕。

 
本屆食博會由臨沂市人民政府、山東省農業廳、山東省商務廳主辦，臨沂市質量技術監督局、臨沂市農業局、臨沂市商務局、臨沂市食品藥品監督管理局、臨沂市貿促會、臨沂商城管理委員會承辦，中國食品工業協會、中國副食流通協會、中國焙烤食品糖制品工業協會、全國食文化組織聯盟、北京市焙烤食品糖制品工業協會、上海市食品協會、臨沂市食品工業協會支持，山東格益國際會展服務有限公司具體執行，臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司全程總冠名。

 食博會以“食安天下 親情沂蒙”為主題，展出面積2萬平方米，標準展位800個，吸引了金鑼集團、青島啤酒、蘭陵美酒、三維大豆蛋白、一大早乳業、旺旺、統一、上好佳、魯花、玉皇、溫和集團、云南傲虎食品、吉林林海雪原、山楂樹下、康發、奇偉、巴比熊、康利、沙溝、豐之坊、朱老大、瑞志、豆黃金、青援、秋香等200余家品牌企業參展，集中展示了休閑食品、焙烤糖制品、優質農副產品、酒水飲料、食品包裝及設備、食品配料及調味品等。其中“食安山東”食品生產示范企業展示專區的84家企業，分為17個部分，對17個地市“食安山東”示范創建工作以及食品生產示范企業產品、品牌進行了集中展示。三天的展期累計參觀30000余人次，其中專業采購商19000人次，現場簽約3.7億，意向交易額達8億元。
 
本屆食博會尚為首屆，但在展會規模和層次、參展參會企業數量、觀眾質量、宣傳推廣以及食品行業全產業鏈覆蓋等方面均取得了良好成效，并推出了食品產業發展高峰論壇、“中國食文化之都”建設研討會、產自臨沂品牌推介會、萬商之夜、跨境電商對接會、“臨沂勞動之星”烘焙（蛋糕）技能大賽等一系列豐富多彩的主題配套活動，針對來自石家莊、南通、商丘、蚌埠、高唐、菏澤、滕州、邯鄲等地食品批發市場的專業買家采購團，組委會特設30余輛大巴車免費接送。
 
食博會為各地客商及公眾集中展示了行業新趨勢、新產品、新技術、新營銷，打造了專業、高效的食品產業對接平臺。以食為媒，達成經銷代理、貿易交流與合作。通過本屆展會的成功舉辦，山東（臨沂）食品產業博覽會已成為廣大食品廠商開拓山東、蘇北、華東市場的重要平臺。

下屆展會擬劃分八大展區：休閑食品展區、飲品展區、食品配料及調味品展區、嬰幼食品展區、保健食品展區、進口食品展區、民族及區域特色食品展區、老字號食品展區。

2018首屆山東（臨沂）食品產業博覽會已成功落下帷幕，但精彩永不落幕，感謝大家的支持，我們下屆展會再相會！