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亞洲最大生鮮配送展:“遞送健康新生活”

時間(jian):2017-03-30   

好展會網  藥品保健品專題

 

新華社記者日前從中國倉儲與配送協會冷鏈分會了解到,亞洲規模最大的生鮮物流配送題材展會——面積達2萬平方米,專業(ye)觀眾近(jin)20000名,吸引了來自生鮮物流配送服務、冷藏冷凍運輸裝備、冷鏈倉儲及搬運設備、冷藏冷凍柜及商超陳列、預冷、冷庫及凈化工程、生鮮加工保鮮及包裝設備、醫療冷鏈、制冷材料及配件等領域近250家(jia)國內外領(ling)軍企業。
伴隨著國民生活水平的不斷提(ti)升,人們對生鮮產(chan)品需求日益旺(wang)盛。數(shu)據(ju)顯(xian)示,2016年國內(nei)生鮮電(dian)商的整體交(jiao)易額約900億(yi)元,較2015年增(zeng)長了80%,預計2017年整(zheng)體市場(chang)規(gui)模可(ke)以達1500億元。中國冷鏈物流的快速崛起,使得作為行業風向標的展會發展迅猛。
 
中國倉儲與配送協會冷鏈分會會長劉龍昌在接受采訪時表示,受消費習慣、供應鏈基礎等限制,生鮮消費主要集中在一線城市和發達地區,隨著電商發展,帶來的消費升級和物流進步,使得這些城市和地區對周邊城市的帶動作用進一步增強,“生鮮+電(dian)商(shang)”將有(you)望(wang)成為下(xia)一個超級藍海。
 
專家(jia)指出,中國是(shi)農(nong)業大(da)國,也(ye)是(shi)世界上最大(da)的水果(guo)、蔬菜(cai)(cai)生(sheng)產(chan)國。在消費升級和政策推動的雙(shuang)重作用下,生(sheng)鮮配送(song)已(yi)經逐漸步入了尋常(chang)百姓家(jia),成為一(yi)種健康(kang)生(sheng)活(huo)方式。特別是(shi)生(sheng)鮮電商的普及,讓(rang)忙碌的都市消費群體受益頗(po)多,購買蔬菜(cai)(cai)、水果(guo)、肉類(lei)、海鮮水產(chan)等生(sheng)鮮產(chan)品已(yi)不(bu)再受時間(jian)、地域、品類(lei)的限制(zhi)(zhi)。當前,眾多商家(jia)制(zhi)(zhi)造的“產(chan)地直供(gong)”、“全球采買”、“原產(chan)地篩選”等概念(nian),很對消費者的“胃口(kou)”,也(ye)從(cong)側面詮釋了“新鮮”是(shi)食品的“生(sheng)命(ming)線”。
 
據展覽主辦方介紹,生鮮產品(pin)從(cong)生產者(zhe)到最終消費者(zhe)的過程(cheng)中,有80%以上時間是在配送運輸上。近年來國內食品冷鏈物流近年來長足發展,但依然存在配送設備落后、生鮮農產品損耗大等諸多問題。作為國內最大的“生鮮+配送”全(quan)產業鏈商貿平臺,
“消(xiao)費者希望買到鮮美的果蔬,同時也(ye)希望享受(shou)實惠的價格。但在實際生活中,產(chan)品究(jiu)竟是產(chan)地(di)直供(gong),還是從批發市場(chang)曲供(gong),消(xiao)費者很難辨清(qing)。”中國倉儲與配送協會冷鏈分會會長劉龍昌表示,很多消費者被配送拖沓、水果腐敗、換貨困難等問題困擾,本次展會的舉辦,旨在展示更多先進的技術與設備,聯通產業上下游,建立“產、運、儲、銷”全產業鏈的“生鮮生態圈”。
 
據了解,展會同期將舉辦亞洲冷鏈物流高峰論壇、城市生鮮配送論壇、果蔬供應鏈與產地直采論壇、新零售新生鮮產業創新論壇等會議活動。屆時,眾多行業領袖將共同探討“互聯網+”的新業態下,如何提高食品安全保障,如何探索應對生鮮食品行業對冷鏈物流的機遇與挑戰,維護百姓“舌尖上的安全”。

(好展會網  藥品保健品專題  )
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