“十(shi)二五”以來，我國發酵行業遵守“自主創新、規(gui)模發展、產業集聚、拉動內需、穩定市場”的(de)原則持(chi)續快速發(fa)展。隨(sui)著產業規模的(de)不斷(duan)擴(kuo)大，產業結構(gou)的(de)調整，企(qi)業兼并(bing)重組與技(ji)術水平的(de)提升(sheng)，發酵行業高(gao)效、綠色(se)、低碳等(deng)可持(chi)續特征已(yi)經逐步(bu)顯現，并(bing)且逐步(bu)成(cheng)為(wei)(wei)我國戰略性新興產(chan)(chan)業中(zhong)的(de)(de)(de)重要組成(cheng)部分，呈現出穩定增長的(de)(de)(de)態勢(shi)。發(fa)酵(jiao)產(chan)(chan)業以滿足市場需求為(wei)(wei)導向(xiang)，積極(ji)推進結(jie)構調整和產(chan)(chan)業升級，為(wei)(wei)食品、醫藥(yao)等(deng)相關行業提(ti)供品質優良(liang)的(de)(de)(de)原料，形成(cheng)以味精、賴氨(an)酸(suan)(suan)、檸檬酸(suan)(suan)、結(jie)晶葡萄糖(tang)、麥芽(ya)糖(tang)漿、果葡糖(tang)漿等(deng)大宗產(chan)(chan)品為(wei)(wei)主體、小(xiao)品種氨(an)基酸(suan)(suan)、功(gong)能糖(tang)醇、低聚糖(tang)、微生物多(duo)糖(tang)等(deng)高(gao)附(fu)加值產(chan)(chan)品為(wei)(wei)補充的(de)(de)(de)多(duo)產(chan)(chan)品協調發(fa)展的(de)(de)(de)產(chan)(chan)業格局。

作為發酵領域的(de)專業展(zhan)覽會，2016食品與醫藥發(fa)酵產業聯展（FPF2016）將于2016年6月21-23日在上海新國際博覽中心隆重舉辦。展會將集結食藥發酵生產龍頭企業，向業內集中展示發酵原料、發酵制品及相關設備等發酵全產業鏈上下游產品以及行業最新發展成果。主辦方將力邀食品生產企業、飲料生產企業、生物制藥企業、保健品生產企業、發酵產品(pin)(pin)經銷代理企業、發酵產品(pin)(pin)貿易出口企業、發酵產品(pin)(pin)批發零售(shou)企業、超市及(ji)連鎖商(shang)超、發酵產品(pin)(pin)招(zhao)商(shang)加盟企業、微(wei)商(shang)/電(dian)商等專業買(mai)家，構(gou)建起強(qiang)大的(de)買(mai)家團，為(wei)企(qi)業和終端客戶構(gou)建貿(mao)易(yi)交流(liu)平臺，助推(tui)發酵行業內營銷網(wang)絡(luo)建設(she)。

截止至目前，已有國內龍頭企業如阜豐集團、西王集團、梅花生物、山東魯洲、安琪酵母、保齡寶、巨龍生物、白銀賽諾生物科技有限公司、上海兆光生物工程設計研究院、大漢酵素生物科技（上海(hai)）有限公司、臺(tai)灣優萃生技有限公司、上(shang)海恒壽堂健(jian)康食品股份有限公司(si)等(deng)，以及帝斯曼中國、杜邦、諾(nuo)維信(xin)、丹(dan)尼斯克、株式會社ＳＥＬＥＳ等國際(ji)龍頭悉(xi)數(shu)報名(ming)，可謂陣容豪(hao)華(hua)。

屆(jie)時，PFP2016將(jiang)聯袂食品原配料(liao)系列(lie)展(zhan)中國(guo)展(zhan)FiAC、制藥原料展(zhan)CPhI、上海(hai)淀粉國(guo)際展Starch以(yi)及營養保健品展HNC同期同地舉行。FPF將是(shi)發酵(jiao)全產業鏈最佳解決方案(an)展示平(ping)臺。我們熱情期待您的參展或參觀，共(gong)享全球性行業盛宴(yan)。