21世紀以來，我國人民生活水平大幅提升，有機食品行業從粗放走向精細，其中的高端有機食品市場迎合了人們追求健康生活品質的需要，尤其引人關注。人們健康意識日益提高，不少消費者在購買有機食品時，不單比較價格，有機食品的營養成分指標同樣是一個重要參考。而有機食品市場的逐步開放，更使有機食品行業的發展呈現出勃勃生機，成為中國的朝陽行業，市場前景廣闊。
　　　高端有機食品的出現，對世界有機食品市場產生了不小的沖擊力，以有機蔬菜、有機大米、有機食用油、有機飲品等為首高端有機食品，因為不同的營養成分和良好的健康理念倡導，受到廣大消費者青睞。明華國際有機食品展立足行業發展現狀，堅持以“安全、健康、營養”為主題，以“打擊假冒偽劣、鑄造高端有機食品”為定位，逐漸成為引領行業發展的風向標。另外，明華國際有機食品展致力于本土高端有機食品品牌，與國際品牌接軌創造競爭公平平臺，也逐步讓中國品牌突圍、成長壯大。當然，這要從需求升級說起。
　　　高端有機食品需求激增，對外依存度高
　　　中國作為世界第一人口大國，有機食品消費需求量的不斷擴大擴大，目前我國有機食品年需求量已經超過4000萬斤，并以平均每年45%的速度增長。
　　　面對日益增長的消費需求，一方面國內有機食品自給明顯不足，自給率只有38%左右；而另一方面，國內有機食品缺口也比較大，每年有機食品進口量達到6000萬斤，國內有機食品對外依存度高達40%以上，已超出國家戰略安全警戒線。
　　　本土品牌發力高端市場，助力有機食品市場安全
　　　借助中國北京首都的優勢，開發高端有機食品成為目前中國品牌的共識。中國有著豐富的高端有機食品生產，如好寶有機農莊、上海多利農莊、北京康順達、北京諾亞有機、北京正谷等，都是品質非常優秀的本土資源，掘金高端有機食品市場已經成為眾多有機食品發展的主要戰略目標。
　　　構建高端公平競爭平臺，為人類健康保駕護航
　　隨著全球經濟一體化進程的不斷加快，推動高端有機食品品牌建設成為國內企業發展的當務之急。明華國際展覽致力于有機食品展覽多年，擁有龐大的行業資源和享譽國內外的影響力，放眼全球市場發展趨勢，為行業發展建言獻策，為本土品牌突圍國際市場提供國際化平臺同時，也為世界級高端有機食品品牌提供了公平競爭的時機。
　　　 據了(le)解，明(ming)華國(guo)際(ji)有(you)(you)機(ji)食(shi)(shi)品(pin)展（第(di)7屆中國(guo)（北京）國(guo)際(ji)有(you)(you)機(ji)食(shi)(shi)品(pin)及(ji)綠色(se)(se)食(shi)(shi)品(pin)博(bo)覽會(hui)，將(jiang)(jiang)于(yu)2015年7月(yue)3-5日在北京.國(guo)際(ji)會(hui)議中心隆重開幕。屆時，將(jiang)(jiang)邀請(qing)商(shang)務部，農業(ye)(ye)部，中國(guo)合作貿易(yi)企業(ye)(ye)協(xie)會(hui)，國(guo)際(ji)綠色(se)(se)產(chan)業(ye)(ye)協(xie)會(hui)等，以及(ji)來自(zi)西(xi)班(ban)牙、美(mei)國(guo)、意大利(li)、澳大利(li)亞(ya)、法(fa)國(guo)、阿根廷、希臘(la)、意大利(li)，印度、美(mei)國(guo)等50多個國(guo)家(jia)的(de)高(gao)端有(you)(you)機(ji)食(shi)(shi)品(pin)制造商(shang)、經銷(xiao)商(shang)、代理(li)商(shang)以及(ji)采購商(shang)將(jiang)(jiang)云聚(ju)北京，共(gong)同探討(tao)高(gao)端有(you)(you)機(ji)食(shi)(shi)品(pin)發展趨勢及(ji)行(xing)業(ye)(ye)格局，推動中國(guo)成為世界(jie)有(you)(you)機(ji)食(shi)(shi)品(pin)強國(guo)，全(quan)方位(wei)勾勒公眾的(de)安(an)全(quan)健康生活(huo)。

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