近年來，隨著經濟的不斷發展，世界上多種新型餐飲業態及形式在中國餐飲市場迅速發展，逐漸改變了中國餐飲市場的格局。如發端于八十年代末期的麥當勞等洋快餐業及九十年代產生的休閑餐飲、主題餐飲等業態，份額不斷擴大，餐飲細分不斷深化，中餐、西餐、中西合璧餐、正餐、快餐、火鍋、休閑餐飲等，目前國內市場呈現多元化，連鎖化，規模化。
 
    中國餐(can)(can)飲(yin)(yin)市(shi)場極其廣闊(kuo)，而(er)國內餐(can)(can)飲(yin)(yin)企(qi)業中還沒(mei)(mei)有如麥當勞、肯德(de)基這(zhe)種無人(ren)不曉(xiao)的品牌，即使在一(yi)個城市(shi)也還沒(mei)(mei)有絕對強(qiang)大(da)的知名企(qi)業。銷售(shou)網(wang)(wang)絡(luo)是(shi)餐(can)(can)飲(yin)(yin)業競爭(zheng)的重(zhong)要(yao)手段，而(er)當前國內餐(can)(can)飲(yin)(yin)業的連鎖程度總體(ti)都不算高，國內餐(can)(can)飲(yin)(yin)企(qi)業的連鎖化、集團化、品牌化還有很(hen)長的路要(yao)走。因此，目前投資(zi)者進入餐(can)(can)飲(yin)(yin)業的品牌與網(wang)(wang)絡(luo)壁壘低.

    在餐飲業轉型速度日益加快的今天，很多地方餐飲企業都有這樣的擔憂：酒香也怕巷子深。于是，眾多地方餐飲企業選擇主動選擇展會宣傳來帶動蝴蝶效應，讓行業(ye)(ye)內外的(de)饕(tao)客(ke)們(men)來對(dui)自己企業(ye)(ye)產品一種認知。如果你(ni)還在猶(you)豫，那么你(ni)的(de)企業(ye)(ye)就在走向滅(mie)亡，別讓你(ni)的(de)猶(you)豫失去(qu)了企業(ye)(ye)的(de)明天(tian)。

    上海新跡展覽服務有限公司相關負責人告訴記者，本屆第六屆餐飲連鎖及數字化管理展覽會，餐飲連鎖加盟專區展商陣容空前強大：世界最大連鎖餐飲集團百勝集團，臺灣知名連鎖飲品企業85°C帶領旗下品牌享甜茶飲，廣東知名茶飲公司皇茶真韻、貢茶投資有限公司等茶飲企業紛紛亮相本展會，韓國最火爆的加盟等品牌將悉數登場，而臺灣連鎖品牌展團更是傾盡全力、強勢出擊，帶來了鮮芋仙、拉亞漢堡、日出茶太、堤諾披薩、費尼餐廳、嘻樂杯子等在海峽兩岸耳熟能詳且營收火爆的多個項目。
讓我們攜手為餐飲事業貢獻出一片璀璨的明天，本屆餐飲盛會因有貴司的到來而光芒萬千。
展會時間：2015年8月26-28日
展會地點：上海新國際博覽中心
    大會組委會： 徐主(zhu)任