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引導綠色消費 保障有效供給 促進漁業產業化發展
－－2014中國北京漁業博覽會昨日召開
花開五月，北京(jing)漁業展盛(sheng)大開幕(mu)！！
2014年5月11日，旨在引導消費(fei)、拓展市場、促進(jin)產業對接，同時為(wei)公眾的(de)健康消費(fei)和品質生活提供(gong)有效供(gong)給的(de)“2014中(zhong)國(guo)北(bei)京國(guo)際漁(yu)業博(bo)覽(lan)會(hui)”（以下簡稱“北(bei)京漁(yu)博(bo)會(hui)”）在(zai)北(bei)京·全國農業展覽館（新館）拉開盛大帷幕。本屆博覽會的主(zhu)題為：“高效 集約 安全 生(sheng)態”。
北(bei)京(jing)漁博會(hui)(hui)由(you)中國漁業(ye)(ye)協會(hui)(hui)、中國水(shui)(shui)(shui)產(chan)學(xue)會(hui)(hui)、中國水(shui)(shui)(shui)產(chan)流通與(yu)加工(gong)協會(hui)(hui)、中國休閑垂釣協會(hui)(hui)、北(bei)京(jing)市(shi)(shi)漁業(ye)(ye)協會(hui)(hui)聯合(he)主(zhu)辦，世(shi)信朗(lang)普國際展覽（北(bei)京(jing)）有限公司(si)承辦，并得到河南省農業(ye)(ye)廳水(shui)(shui)(shui)產(chan)局(ju)、寧德市(shi)(shi)海(hai)洋(yang)與(yu)漁業(ye)(ye)局(ju)、舟山市(shi)(shi)海(hai)洋(yang)與(yu)漁業(ye)(ye)局(ju)、上(shang)海(hai)水(shui)(shui)(shui)產(chan)行業(ye)(ye)協會(hui)(hui)、河南省漁業(ye)(ye)協會(hui)(hui)、寧德市(shi)(shi)漁業(ye)(ye)協會(hui)(hui)、舟山市(shi)(shi)遠洋(yang)漁業(ye)(ye)協會(hui)(hui)、秦皇島市(shi)(shi)秦皇海(hai)洋(yang)水(shui)(shui)(shui)產(chan)品加工(gong)有限公司(si)等各(ge)級各(ge)地行業(ye)(ye)主(zhu)管機構(gou)、行業(ye)(ye)組織和龍頭企業(ye)(ye)的大力支持和參與(yu)。
本次博覽會匯(hui)聚(ju)了國(guo)內外上千(qian)種(zhong)水產品(pin)、加工產品(pin)及休閑產品(pin)，展示面積10000平(ping)米，參(can)展企(qi)業200多家。展(zhan)示展(zhan)銷與名優特水(shui)產品推介相結合，在(zai)11-13日為期三天的時間里向行業(ye)(ye)企業(ye)(ye)及(ji)社會公眾開放。
引導綠(lv)色消費 暢通流通渠(qu)道(dao)
我國(guo)(guo)是(shi)世界第一漁業(ye)大(da)國(guo)(guo)、水(shui)產(chan)品貿易大(da)國(guo)(guo)和主要遠洋漁業(ye)國(guo)(guo)家，但我國(guo)(guo)長期(qi)以來，水(shui)產(chan)企(qi)業(ye)注重出口，加上流通渠道不暢，國(guo)(guo)內水(shui)產(chan)品消費量并不高。截止2011年，我國城鎮居民和農村居民人均消費(fei)量僅(jin)為(wei)14.6公斤/人、5.4公斤/人(ren)。因此，在當前歐美市場(chang)(chang)較(jiao)為低(di)迷、公(gong)款消(xiao)費受(shou)到限(xian)制的(de)情況下(xia)，我(wo)國水(shui)產企業亟需加(jia)(jia)大內銷市場(chang)(chang)開發力度，需要加(jia)(jia)強公(gong)眾對水(shui)產品(pin)的(de)認知度并完善流通環節。
本(ben)次(ci)漁博會各(ge)種水(shui)產品(pin)(pin)種類豐(feng)富、品(pin)(pin)種齊(qi)全。有海洋(yang)捕撈(lao)的(de)，有海水(shui)及(ji)淡(dan)水(shui)養殖的(de)，各(ge)種魚、蝦、蟹、貝類產品琳(lin)瑯(lang)滿目，鮮(xian)活、干制(zhi)品、腌(a)制(zhi)品、罐制(zhi)品、水產調(diao)味品、醫藥品等(deng)悉數登場(chang)。參展(zhan)企(qi)業多為各(ge)(ge)地水產龍頭(tou)(tou)企(qi)業，如北(bei)京水產總公司(si)、福建(jian)三都(dou)澳(ao)、云南(nan)天邦(bang)、秦皇(huang)海洋等(deng)都(dou)是各(ge)(ge)地省級水產龍頭(tou)(tou)企(qi)業；再如，寧德市(shi)漁業協會組織當(dang)地80%以上的龍頭(tou)(tou)企(qi)業集體參加，上海、河南(nan)、舟山(shan)等(deng)地相關漁業協會也組織當(dang)地眾(zhong)多水產龍頭(tou)(tou)企(qi)業參與。博覽會現場(chang)的各(ge)(ge)種品牌(pai)金槍魚、魷(you)魚、大閘蟹(xie)、海參、鱘魚(yu)、大黃魚、鱸魚、鮑魚等將令(ling)觀眾(zhong)目(mu)不暇接。 同時(shi)，本次(ci)漁博(bo)會(hui)邀請了大(da)紅(hong)門京深海(hai)鮮(xian)批(pi)發(fa)市場(chang)、北(bei)水嘉倫水產(chan)(chan)品(pin)市場(chang)、江蘇大(da)洋路(lu)海(hai)鮮(xian)批(pi)發(fa)市場(chang)、北(bei)大(da)荒集團、湖南惠農科技等來自北(bei)京、天津、河北(bei)、山東(dong)、寧夏、遼寧、廣東(dong)、浙江、福建、黑龍江等十多個(ge)省市的水產(chan)(chan)品(pin)經銷、代(dai)理、批(pi)發(fa)和采購商(shang)等蒞臨博(bo)覽會(hui)現場(chang)參觀洽談(tan)，以此促(cu)進水產(chan)(chan)品(pin)在(zai)生(sheng)產(chan)(chan)-銷售、生(sheng)產(chan)(chan)-加工(gong)、生(sheng)產(chan)(chan)-消費等各供(gong)需環節的(de)有效對接，暢(chang)通(tong)水產品流通(tong)渠道。 為拉(la)動品(pin)牌(pai)消費，加強公眾對水產品(pin)的(de)認知度，本次(ci)漁博會還在開幕式(shi)當天(tian)的(de)上午和下午分別組織召開“寧德(de)大黃魚”及“舟山深(shen)海(hai)魷(you)魚”推介會(hui)。“寧(ning)德(de)大黃魚”推介會(hui)上，寧(ning)德(de)市(shi)相關(guan)領導對“寧(ning)德(de)大黃魚”的營養價值、質量保障及(ji)品(pin)牌使用管(guan)理等作了具(ju)體詳實(shi)的介紹；舟山(shan)市(shi)相關(guan)領導則對深海(hai)魷魚的捕撈、加工及食用(yong)方法(fa)等作了介紹，引起了與會經銷、代理、批(pi)發、采(cai)購商等廠商及觀眾的極大興趣。 F提高漁業裝(zhuang)備設施水(shui)平、保障水(shui)產品有效供(gong)給 我(wo)國漁業在(zai)經過(guo)十多年的(de)(de)高速增長后，近些年來，行業發(fa)(fa)展受到資源環境和科技(ji)支撐保(bao)障(zhang)不足(zu)的(de)(de)雙重(zhong)約(yue)束，面臨著嚴峻的(de)(de)挑戰，不可(ke)持續問題(ti)日益突(tu)出，因此，我(wo)國水產行業在(zai)實(shi)(shi)現(xian)規模化(hua)、集約(yue)化(hua)和組(zu)織化(hua)生產經營(ying)的(de)(de)過(guo)程中，也要實(shi)(shi)現(xian)安全發(fa)(fa)展、生態發(fa)(fa)展。 可喜(xi)的(de)(de)(de)是，我(wo)(wo)國(guo)漁業(ye)在“三大安全”體系的(de)(de)(de)政策規范(fan)和指導下，在種養、加工(gong)和流通等各(ge)個方面(mian)的(de)(de)(de)技(ji)術裝(zhuang)備(bei)水(shui)平(ping)不斷(duan)提高，為我(wo)(wo)國(guo)水(shui)產品安全有(you)效供(gong)給提供(gong)了堅強保(bao)障。從(cong)本次博覽會(hui)情況來(lai)看，絕(jue)大多數水(shui)產企(qi)業(ye)都獲得了無公(gong)害農產品體系認證，農業(ye)部綠色食品認證，ISO9001、ISO14001、HACCP、SOP、SSOP、GMP等國(guo)際標準產品質量保(bao)證體系中(zhong)的(de)(de)(de)一(yi)項或多項，這一(yi)情況也在一(yi)定程度上表明我(wo)(wo)國(guo)水(shui)產技(ji)術裝(zhuang)備(bei)的(de)(de)(de)進步狀況。 本次(ci)博覽會邀(yao)請(qing)了眾多水產養(yang)殖、捕撈、保(bao)鮮、冷凍(dong)(dong)、儲運、加工及(ji)包(bao)裝的(de)相關設(she)備廠商，漁(yu)種、飼(si)料、漁(yu)藥提供商等共同(tong)參與；加快漁(yu)業(ye)科技(ji)(ji)(ji)成果轉化、提高裝備設(she)施水平。從現場可以看到，以物聯網為依托的(de)環保(bao)技(ji)(ji)(ji)術(shu)，魚塘增氧控制技(ji)(ji)(ji)術(shu)、防偽溯源技(ji)(ji)(ji)術(shu)、景(jing)觀魚塘和水產養(yang)殖業(ye)的(de)水處理(li)技(ji)(ji)(ji)術(shu)及(ji)冷凍(dong)(dong)冷藏(zang)技(ji)(ji)(ji)術(shu)等新(xin)技(ji)(ji)(ji)術(shu)、新(xin)產品較受觀眾青(qing)睞。 F休閑(xian)漁業產品提(ti)升(sheng)市民(min)生活品質 休閑漁(yu)(yu)業是漁(yu)(yu)業與旅游觀(guan)光有機結合的(de)(de)新(xin)興產業，是當前漁(yu)(yu)業經(jing)濟發展(zhan)的(de)(de)新(xin)增(zeng)長點。它既能為漁(yu)(yu)業創造更大的(de)(de)社會、生(sheng)態(tai)和經(jing)濟效益(yi)，促進(jin)漁(yu)(yu)民增(zeng)收致富，又能滿足當前城市市民對(dui)休閑、品質生(sheng)活的(de)(de)巨大需(xu)求。因此(ci)，近年(nian)來(lai)得到(dao)迅速(su)發展(zhan)，且還(huan)有著(zhu)巨大的(de)(de)發展(zhan)潛力和上升空間(jian)。 本次(ci)漁博會邀(yao)請到了眾多釣(diao)桿釣(diao)具、水(shui)族、觀賞魚(yu)及水(shui)產工藝品等深受(shou)市民喜愛的休閑漁業(ye)產品展示展銷，為(wei)垂釣愛好(hao)者、追求品質生活的市(shi)民首(shou)都市民提供了一(yi)個一(yi)站(zhan)式采購的(de)良好平臺。 在漁(yu)(yu)業(ye)博(bo)覽(lan)會上，除去展(zhan)示上述眾多的(de)物種和休閑漁(yu)(yu)業(ye)用(yong)品(pin)(pin)外，還展(zhan)示了(le)水(shui)(shui)中的(de)水(shui)(shui)生野(ye)生動物制品(pin)(pin)。其中有(you)(you)璀(cui)璨奪目各式(shi)各樣的(de)紅(hong)珊瑚制品(pin)(pin)，還有(you)(you)產自我們國(guo)家南海，稱(cheng)之為七(qi)寶之一的(de)硨(che)磲(qu)制品(pin)(pin)，其中庫氏硨(che)磲(qu)被國(guo)際貿易公約納(na)入一級保護動物管理。 各式各樣的珍(zhen)珠讓廣(guang)大市民(min)拍手稱贊，也是世人普(pu)遍認同的奇珍(zhen)異寶。 據組(zu)織方介紹，北京作(zuo)為(wei)國際大都(dou)市(shi)，市(shi)民對(dui)休(xiu)閑(xian)(xian)和品(pin)質生活的追求和消費能(neng)力都(dou)很高，發展休(xiu)閑(xian)(xian)漁(yu)業產(chan)業的優勢明顯，條件得天(tian)獨厚(hou)，借(jie)助本(ben)(ben)次漁(yu)博會，加強與國內外行業企業的交流與合作(zuo)，有利于推動本(ben)(ben)市(shi)休(xiu)閑(xian)(xian)漁(yu)業相(xiang)關產(chan)業的發展，同時拉(la)動消費，促進周邊區(qu)縣農民和相(xiang)關從業人員(yuan)增(zeng)收致富。
(好展會網 漁業專題 )