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法國巴爾帝酒莊美酒走進廣州食品展

時間:2014-04-14   

好展會網  飲料專題

led="f" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" o:preferrelative="t" o:spt="75" coordsize="21600,21600">卡奧爾(er)(Cahors)市(shi)是法(fa)國南部-南部-比利牛斯大區(qu)(qu)洛特省的(de)省會,地處法(fa)國西(xi)(xi)南(nan)(nan)奧(ao)克西(xi)(xi)坦區(qu)(qu)北(bei)部,是奧(ao)克西(xi)(xi)坦文(wen)化區(qu)(qu)與法(fa)蘭(lan)西(xi)(xi)傳統文(wen)化區(qu)(qu)連(lian)接(jie)線上的(de)重(zhong)要(yao)驛站之(zhi)一(yi)(yi),也是著名(ming)(ming)的(de)宗教(jiao)文(wen)化名(ming)(ming)城(cheng)。文(wen)藝復興期間,卡奧(ao)爾(er)一(yi)(yi)直保持著文(wen)化與藝術名(ming)(ming)城(cheng)的(de)頭(tou)銜。同(tong)時(shi)也是法(fa)國西(xi)(xi)南(nan)(nan)產區(qu)(qu)一(yi)(yi)個重(zhong)要(yao)的(de)葡萄酒生產地區(qu)(qu)。

卡(ka)奧爾地區地形以丘陵為主,城區依(yi)山傍水(shui),植被(bei)覆蓋面(mian)積大(da),有著得天獨厚的環境(jing)優勢(shi)。卡(ka)奧爾市區坐落(luo)于丘陵之中(zhong),東南西三面(mian)被(bei)洛特河環繞,呈(cheng)典型的“U”字形,這(zhe)在(zai)法國可以說絕(jue)無僅有(you)。按照中國古代(dai)傳統理論,卡奧爾市區所處的位置可謂絕(jue)佳的風水(shui)寶地(di)。就在(zai)這(zhe)塊土地(di)上(shang)、lot河兩岸(an),生(sheng)產了馬爾貝克、梅(mei)洛、丹娜(na)等葡(pu)萄品種,為紅葡(pu)萄酒的(de)釀造提供(gong)了絕(jue)好的(de)原料。

1830年起,卡奧爾地(di)區(qu)便成為孕育巴爾帝家族(zu)葡萄酒事業的(de)搖籃,巴爾帝家族(zu)在這(zhe)里創建了Clos Trigudina 酒(jiu)莊,并且以子承父業(ye)的形式,將他(ta)們的釀(niang)酒(jiu)技能(neng)、對釀(niang)酒(jiu)行業(ye)的熱情(qing),和對這片土地的摯愛一代代的傳承下去。180多年以來,在這片沃土(tu)上,巴爾帝酒莊已經傳承到(dao)了第七代(dai)傳人:讓-盧克(ke)-巴爾(er)帝先生。

讓(rang)-盧克-巴爾(er)帝先生是一位天才的莊園主(zhu),他在馬(ma)克貝克葡萄上的造詣,成(cheng)就了家族在馬(ma)爾(er)貝克領(ling)域的全(quan)球(qiu)公認。他以(yi)lot河沿岸,分布在65公(gong)頃的(de)(de)不(bu)同海拔高度的(de)(de)梯層葡萄園為舞臺,演繹出馬爾貝克的(de)(de)多姿風采。使(shi)得(de)巴爾帝家族成為具有(you)高品質的(de)(de)精英酒莊。近似挑剔(ti)的(de)(de)生產以及(ji)綠色環保式手工(gong)采摘,讓酒莊獲(huo)得(de)法(fa)國(guo)國(guo)家認證的(de)(de)Qualenvi 質量環(huan)保(bao)證書。安全的衛生管(guan)理(li)和高品質的環(huan)境保(bao)護,永(yong)遠是巴爾帝酒莊引領行(xing)業(ye)發展的最佳保(bao)障。

在大膽創新與傳統(tong)工藝的結合之下(xia),高品質的巴爾帝酒莊將其各系列酒的特色發(fa)揮(hui)到(dao)淋漓盡致:黑(hei)酒 Black wine,來自于加熱葡萄的特殊佳釀;普碧斯 Probus,被稱為(wei)卡奧爾產區第一款高(gao)端酒(jiu); Trilogie des parcellaires,卡奧爾產區酒莊等級細(xi)分的先(xian)行者; Moelleux,采用晚熟葡萄釀制;Buls,則為馬爾貝克第(di)一款氣泡酒; 等等…… 巴爾帝系(xi)列每一款葡萄酒(jiu)都像是(shi)一枚精致的(de)音符,譜寫成悠揚 樂曲,讓人難以(yi)抗拒的(de)想品味其中的(de)每一款佳(jia)釀。

巴爾帝酒莊是廣州(zhou)食品展的忠實客戶(hu),627-29日,第(di)十一屆中(zhong)國(廣州(zhou))國際進出口食品交易(yi)展覽(lan)會將再度于中(zhong)國進出口商品交易(yi)展覽(lan)會琶(pa)(pa)洲展館盛大召開(kai),屆時,巴爾帝酒(jiu)莊將攜上他們精心釀造的美酒(jiu)走進琶(pa)(pa)洲展館,讓(rang)濃郁的酒(jiu)香又一次(ci)在廣州(zhou)飄(piao)揚(yang)。

 


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