2013年(nian)9月15-18日，中國食品(pin)博覽(lan)會(hui)（以下(xia)簡稱“食博會(hui)”）之花再綻(zhan)蓉(rong)城。時隔一(yi)年，食博會(hui)將再次為(wei)蓉(rong)城市民奉獻一(yi)場(chang)饕餮盛宴。記者從第九屆食博會(hui)組委會(hui)處(chu)提前(qian)了解到，目前(qian)已(yi)有來自35個國家和地(di)區(qu)的(de)食(shi)品(pin)類(lei)機構和企業(ye)已報名參(can)加本屆(jie)食(shi)博(bo)會(hui)，作為食(shi)博(bo)會(hui)中極(ji)具異域(yu)風情的(de)國際食(shi)品(pin)展區(qu)，將會(hui)讓(rang)觀眾在一天內食(shi)遍全球，讓(rang)味蕾去環(huan)球旅(lv)行。

　　泰國：“泰”不一樣的感受

　　本屆(jie)食(shi)博會(hui)，泰國總商會(hui)將以1200平(ping)方米的規(gui)模盛(sheng)裝登場(chang)。傳統(tong)的泰(tai)國音樂、五(wu)彩的花朵、泰(tai)式食(shi)物特(te)有的香辣氣息將位(wei)于成都新會展中心6號館泰(tai)國(guo)展區變身“小泰(tai)國(guo)”。

　　以大米作為(wei)主食的(de)成都人有(you)口福了，泰國總商會(hui)將帶著有(you)獨特(te)露兜(dou)樹香(xiang)味(wei)和(he)香(xiang)糯口感的(de)泰國大米來(lai)到本屆(jie)食博會(hui)。這(zhe)種大米還曾是(shi)2010年廣州亞運會指(zhi)定贊助(zhu)大米。

　　“百(bai)果之王”榴蓮、“水果之后”山竹、“百(bai)益之果”木(mu)瓜(gua)、輕甜的蓮霧、香甜的芒(mang)果、口感(gan)獨特的菠蘿蜜……也將在本(ben)屆食博會繽紛(fen)亮相(xiang)，等(deng)待你帶TA回家(jia)。

　　泰國美女廚師也將獻藝食博會，展示泰國料理，介紹泰國美食，讓你聞香而動，流連駐足。泰國風情文藝表演，更能讓你感受“泰”不一樣的泰國。屆時請密切關注第九屆食博會組委會發布的活動安排表，提前查好時間，精彩不容錯過。

　　日本：美食讓你靈魂出竅

　　作為推動日本(ben)企(qi)業(ye)同海外市(shi)場進(jin)行交流合作的重(zhong)要(yao)機(ji)(ji)構，日本(ben)貿(mao)易振(zhen)興機(ji)(ji)構（Jetro）、日(ri)(ri)本橫(heng)濱市政府(fu)駐上(shang)海(hai)代表處等日(ri)(ri)本機構將(jiang)組團參展(zhan)(zhan)本屆(jie)食(shi)博(bo)會(hui)(hui)。他(ta)們將(jiang)在食(shi)博(bo)會(hui)(hui)上(shang)展(zhan)(zhan)示日(ri)(ri)本特(te)色(se)食(shi)品(pin)和本土飲食(shi)文化。清亮透明、芳香(xiang)宜人、口(kou)味純正、綿柔(rou)爽口(kou)的清酒(jiu)，兼容(rong)了水果(guo)酒(jiu)的果(guo)香(xiang)甜柔(rou)和蒸餾(liu)酒(jiu)的濃烈的梅酒(jiu)，精致、細(xi)膩、溫和的日(ri)(ri)本咖喱等調(diao)味品(pin)……極富(fu)(fu)日(ri)(ri)本特(te)色(se)的食(shi)品(pin)將(jiang)挑動(dong)你的味蕾，讓你靈魂出竅，神游那個(ge)櫻花(hua)和富(fu)(fu)士山的國(guo)度。

　　以色列：神秘的中東味

　　以色列，這個在圣經里被稱為“流著奶和蜜的土地”，在大多數中國人心目中遙遠而又神秘的國家，帶給我們太多關于宗教信仰的聯想，然而你舌尖上有關于以色列美食的聯想嗎？

　　The Spot餐廳來(lai)自(zi)以(yi)(yi)色(se)(se)列的主廚們將地(di)道的以(yi)(yi)色(se)(se)列味(wei)來(lai)到了(le)食(shi)(shi)博(bo)會(hui)。這(zhe)幾位以(yi)(yi)色(se)(se)列廚師(shi)擅長于(yu)烹(peng)飪地(di)中海美食(shi)(shi)，新鮮(xian)水果(guo)蔬菜、大量乳(ru)制品(pin)、烘焙食(shi)(shi)品(pin)、魚(yu)類(lei)、肉類(lei)、各種香料能在他(ta)(ta)們手下變幻出(chu)不一樣的美味(wei)。鷹嘴豆(dou)泥、沙瓦瑪、填西紅柿、露徹啦德魯查，這(zhe)些充滿(man)了(le)地(di)中海風情的食(shi)(shi)物(wu)都是(shi)他(ta)(ta)們拿手好菜。他(ta)(ta)們的烹(peng)飪方式隨意而豪放，你(ni)可(ke)以(yi)(yi)感受(shou)在大快朵頤的同(tong)時，欣賞到眼花繚亂的調酒技(ji)藝，感受(shou)味(wei)蕾和(he)視(shi)覺的雙(shuang)重享受(shou)。

　　匈牙利：溫暖我們的味蕾和心

　　匈牙利菜與法國菜同為世界美食家所喜愛。這是一種濃厚的味道，他們的烹飪方法吸收了法國和斯拉夫的精華，融入了亞洲與土耳其的傳統，并加以改進和發展。匈牙利最有名的菜分別為燉牛肉湯、燉土豆、漁夫濃湯和煎鵝肝，是不是有種食指大動的感覺呢？辣椒粉和洋蔥是匈牙利美食不可或缺的調料，或許它能讓你在眾多歐洲食品中讓你體會一把“夢回四川”的感覺。

　　本屆食(shi)博會上，國會副議長烏伊(yi)海(hai)伊(yi)?伊斯特萬博士(Dr.Istvan Ujhelyi)將(jiang)親自率隊(dui)出(chu)席本屆食博會，隨團(tuan)包括約五(wu)家(jia)匈牙利(li)特色食品企(qi)業。伊斯特萬(wan)副(fu)議長是匈牙利(li)國副(fu)國級(ji)官員(yuan)，計劃將(jiang)50名蘆山4?12地震災(zai)區兒童于7月底送抵(di)匈牙利國(guo)首都(dou)布(bu)達佩斯以及著名景(jing)區塞格(ge)德、巴拉頓進行心理關懷和(he)援助(zhu)。

　　來自匈牙利的美食和人文關懷，讓我們感受到濃濃暖意，同時溫暖了我們的味蕾和心。

　　第九(jiu)屆食(shi)(shi)博會已(yi)在(zai)持續預熱，這是一場(chang)各路(lu)食(shi)(shi)客不可(ke)錯過的盛(sheng)宴(yan)，還(huan)有更多“亮點(dian)”等待揭曉。第九(jiu)屆中國(guo)食(shi)(shi)品博覽會，9月15-18日(ri)，成都新國際會展(zhan)中心，期(qi)待你的關注。