2013年9月15-18日，中(zhong)國食品博覽(lan)會（以下簡稱“食博會”）之(zhi)花(hua)再綻蓉城。時隔一年，食博會將再次為蓉城市民奉獻一場饕(tao)餮(tie)盛(sheng)宴。記者從第九屆食博會組委會處(chu)提前了解到，目前已有來自35個國(guo)家和(he)地區(qu)(qu)的食(shi)(shi)(shi)品類機構和(he)企(qi)業(ye)已(yi)報名參加(jia)本屆食(shi)(shi)(shi)博(bo)(bo)會，作(zuo)為食(shi)(shi)(shi)博(bo)(bo)會中極具異(yi)域風情(qing)的國(guo)際食(shi)(shi)(shi)品展區(qu)(qu)，將會讓觀眾在一(yi)天內(nei)食(shi)(shi)(shi)遍全球，讓味蕾去環球旅(lv)行。

　　泰國：“泰”不一樣的感受

　　本屆食博會(hui)，泰國總(zong)商會(hui)將(jiang)以1200平(ping)方米的規(gui)模盛裝登場(chang)。傳統的泰國音樂(le)、五彩的花朵、泰式食物特有的香(xiang)辣氣息將位于成都新會展中心6號館(guan)泰(tai)(tai)國展區變身“小泰(tai)(tai)國”。

　　以大米作為(wei)主食的(de)成都(dou)人有口(kou)福了，泰(tai)(tai)國總商會(hui)將(jiang)帶著有獨特露兜樹香味(wei)和(he)香糯(nuo)口(kou)感的(de)泰(tai)(tai)國大米來到本屆(jie)食博會(hui)。這種大米還曾是2010年廣州亞運會指定贊助大米(mi)。

　　“百果之(zhi)(zhi)(zhi)王”榴蓮、“水果之(zhi)(zhi)(zhi)后”山(shan)竹、“百益之(zhi)(zhi)(zhi)果”木(mu)瓜(gua)、輕甜的蓮霧、香甜的芒果、口感獨特(te)的菠蘿蜜……也將在(zai)本屆食博會繽(bin)紛亮相，等待你帶TA回家。

　　泰國美女廚師也將獻藝食博會，展示泰國料理，介紹泰國美食，讓你聞香而動，流連駐足。泰國風情文藝表演，更能讓你感受“泰”不一樣的泰國。屆時請密切關注第九屆食博會組委會發布的活動安排表，提前查好時間，精彩不容錯過。

　　日本：美食讓你靈魂出竅

　　作(zuo)(zuo)為推動日(ri)本企業同海外市場進行交流合作(zuo)(zuo)的(de)重要機構(gou)(gou)，日(ri)本貿(mao)易振興機構(gou)(gou)（Jetro）、日(ri)(ri)本(ben)橫濱市政(zheng)府駐上海代(dai)表處等日(ri)(ri)本(ben)機構將(jiang)組團參展本(ben)屆食(shi)博(bo)會。他們將(jiang)在食(shi)博(bo)會上展示(shi)日(ri)(ri)本(ben)特色食(shi)品和本(ben)土飲食(shi)文化。清(qing)亮透明(ming)、芳香宜(yi)人、口味(wei)純正(zheng)、綿柔爽口的清(qing)酒(jiu)(jiu)，兼容了水(shui)果酒(jiu)(jiu)的果香甜柔和蒸餾酒(jiu)(jiu)的濃烈的梅酒(jiu)(jiu)，精致、細膩(ni)、溫和的日(ri)(ri)本(ben)咖喱等調味(wei)品……極富日(ri)(ri)本(ben)特色的食(shi)品將(jiang)挑動你的味(wei)蕾，讓你靈魂出竅，神游那(nei)個櫻花和富士山的國度。

　　以色列：神秘的中東味

　　以色列，這個在圣經里被稱為“流著奶和蜜的土地”，在大多數中國人心目中遙遠而又神秘的國家，帶給我們太多關于宗教信仰的聯想，然而你舌尖上有關于以色列美食的聯想嗎？

　　The Spot餐廳來(lai)自以(yi)色(se)列(lie)的(de)(de)(de)主廚們(men)將地(di)道(dao)的(de)(de)(de)以(yi)色(se)列(lie)味來(lai)到(dao)了食博會。這幾(ji)位以(yi)色(se)列(lie)廚師擅長于烹(peng)飪地(di)中海(hai)美食，新鮮水果蔬菜、大量(liang)乳制品(pin)、烘(hong)焙食品(pin)、魚類、肉類、各種(zhong)香料(liao)能在他們(men)手下變幻出不一樣的(de)(de)(de)美味。鷹(ying)嘴豆泥(ni)、沙瓦瑪(ma)、填西(xi)紅柿(shi)、露徹啦德魯查，這些充(chong)滿了地(di)中海(hai)風情的(de)(de)(de)食物(wu)都是他們(men)拿手好菜。他們(men)的(de)(de)(de)烹(peng)飪方式隨意而豪放，你(ni)可以(yi)感受在大快朵頤的(de)(de)(de)同時，欣(xin)賞到(dao)眼花(hua)繚亂的(de)(de)(de)調酒技藝，感受味蕾和(he)視(shi)覺的(de)(de)(de)雙重享受。

　　匈牙利：溫暖我們的味蕾和心

　　匈牙利菜與法國菜同為世界美食家所喜愛。這是一種濃厚的味道，他們的烹飪方法吸收了法國和斯拉夫的精華，融入了亞洲與土耳其的傳統，并加以改進和發展。匈牙利最有名的菜分別為燉牛肉湯、燉土豆、漁夫濃湯和煎鵝肝，是不是有種食指大動的感覺呢？辣椒粉和洋蔥是匈牙利美食不可或缺的調料，或許它能讓你在眾多歐洲食品中讓你體會一把“夢回四川”的感覺。

　　本屆食博(bo)會上，國會副議長(chang)烏伊(yi)海伊(yi)?伊(yi)斯特萬博士(Dr.Istvan Ujhelyi)將親自(zi)率隊出席本屆食(shi)博會，隨(sui)團包(bao)括約五(wu)家匈牙利特(te)色食(shi)品企業。伊(yi)斯特(te)萬副議(yi)長(chang)是匈牙利國副國級官員，計(ji)劃將50名(ming)蘆山4?12地震災區兒童(tong)于7月底送抵匈牙利(li)國首都布達(da)佩(pei)斯以及著名(ming)景(jing)區塞格德、巴(ba)拉頓進行(xing)心理關(guan)懷和援助。

　　來自匈牙利的美食和人文關懷，讓我們感受到濃濃暖意，同時溫暖了我們的味蕾和心。

　　第(di)九屆食(shi)博會已在持續預熱，這(zhe)是一(yi)場各路食(shi)客不可(ke)錯過的盛宴，還有更多“亮點”等待揭曉(xiao)。第(di)九屆中國(guo)食(shi)品博覽會，9月15-18日，成都新國際會(hui)展中心，期待你的關(guan)注。