近幾年來，我國冷庫建設發展十分迅速，主要分布在各水果、蔬菜主產區以及大中城市郊區的蔬菜基地，如上海、江浙以及湖北、河南等地，重要的運輸港口的冷庫需求量也比較大。農業產業化發展，加快了農產品深加工，食品精加工及冷凍冷藏迅猛發展。同時對冷庫噸位，規模和形式的要求越來越高。隨著科學技術的進步和制冷行業的發展，在食品生產加工儲藏中，采用新的冷庫模式。它以全新的建筑理念既標準化、模塊化、工廠化等替代了原有冷庫類建筑的建造模式及運營方式。

我國自(zi)1955年(nian)開(kai)始建(jian)(jian)(jian)造第一(yi)座貯(zhu)藏肉制品(pin)冷(leng)庫，1968年(nian)建(jian)(jian)(jian)成(cheng)第一(yi)座貯(zhu)藏水果(guo)冷(leng)庫，1978年(nian)建(jian)(jian)(jian)成(cheng)第一(yi)座氣調(diao)(diao)(diao)庫。1995年(nian)由開(kai)封空分集(ji)團有(you)限(xian)公(gong)司(si)首次引(yin)進(jin)組合(he)式(shi)氣調(diao)(diao)(diao)庫先(xian)進(jin)工藝，并在(zai)山東(dong)龍口建(jian)(jian)(jian)造15000噸(dun)氣調(diao)(diao)(diao)冷(leng)庫獲(huo)得(de)成(cheng)功(gong)，開(kai)創了國內大(da)型組裝式(shi)氣調(diao)(diao)(diao)冷(leng)庫的(de)(de)成(cheng)功(gong)先(xian)例，用戶亦(yi)取(qu)得(de)了較(jiao)好的(de)(de)經濟效(xiao)益(yi)。1997年(nian)又(you)在(zai)陜(shan)西西安建(jian)(jian)(jian)造了一(yi)座10000噸(dun)氣調(diao)(diao)(diao)冷(leng)庫，氣密性(xing)能達到國際先(xian)進(jin)水平(ping)。該公(gong)司(si)氣調(diao)(diao)(diao)冷(leng)庫已分布在(zai)山東(dong)、河南(nan)、北京(jing)(jing)、湖南(nan)、新疆、陜(shan)西、天津、四川等省市自(zi)治區，并獲(huo)得(de)客(ke)戶的(de)(de)較(jiao)好信譽(yu)。廣東(dong)、北京(jing)(jing)等省市大(da)約先(xian)后引(yin)進(jin)了40座預制裝配式(shi)冷(leng)藏庫，總庫容(rong)約為7.5萬(wan)噸(dun)。

據統(tong)(tong)計(ji)，全(quan)(quan)國現有(you)冷(leng)凍冷(leng)藏(zang)能(neng)(neng)力(li)已達500多(duo)萬(wan)噸(dun)(dun)，其中(zhong)外(wai)資(zi)、中(zhong)外(wai)合資(zi)和私營(ying)冷(leng)庫(ku)約(yue)占50萬(wan)噸(dun)(dun)，國有(you)冷(leng)庫(ku)450多(duo)萬(wan)噸(dun)(dun)，分屬于內貿、農業、外(wai)貿和輕工系(xi)統(tong)(tong)，其中(zhong)內貿系(xi)統(tong)(tong)冷(leng)庫(ku)容量(liang)(liang)達300多(duo)萬(wan)噸(dun)(dun)，占全(quan)(quan)國總量(liang)(liang)的60%以上。我(wo)國商(shang)業系(xi)統(tong)(tong)擁有(you)果蔬貯藏(zang)庫(ku)面(mian)積(ji)達200多(duo)萬(wan)m2，倉儲能(neng)(neng)力(li)達130多(duo)萬(wan)噸(dun)(dun)，其中(zhong)機械冷(leng)藏(zang)庫(ku)70多(duo)萬(wan)噸(dun)(dun)，普(pu)通庫(ku)為60多(duo)萬(wan)噸(dun)(dun)。

在此市場需求下，2012年6月8日-10日在杭州市和平國際展覽中心即將舉辦的2012慧聰網杭州冷凍冷藏、制冷空調及暖通產品交易會作為空調制冷行業盛會，順應“創新、品牌、發展”的市場理念，具有廣泛的影響力及聚集效應，展會范圍涵蓋冷(leng)(leng)凍(dong)冷(leng)(leng)藏類、空調制冷(leng)(leng)類、通風(feng)凈(jing)化類、熱水(shui)設備類等(deng)等(deng)，集產(chan)品展示、技術交流、品牌推廣與一身，為買家提供綜合且全面(mian)的一站式采購平臺。力爭打造(zao)“中(zhong)國冷(leng)(leng)凍(dong)第一展”。

如何(he)控制(zhi)和(he)降低冷庫的經營成(cheng)本是當今行業發展重(zhong)中(zhong)之重(zhong)。在機(ji)器(qi)設備的運行管(guan)理(li)中(zhong)，要圍繞“油、氟、水、電(dian)”做文章；在庫房管(guan)理(li)中(zhong)，要嚴把“冰、霜、水、門、燈(deng)”五關(guan)；在質量管(guan)理(li)中(zhong)，采(cai)用先進工藝(yi)和(he)技術，提(ti)高產品質量。

制冷系統蒸發壓(ya)(ya)力(li)及(ji)溫度和(he)(he)冷凝壓(ya)(ya)力(li)及(ji)溫度是主要(yao)(yao)參數。是進行(xing)操(cao)作與調整(zheng)的重要(yao)(yao)依據(ju)，根據(ju)實際條(tiao)件(jian)和(he)(he)系統變化，不斷調整(zheng)和(he)(he)控制運(yun)(yun)行(xing)參數，使其(qi)在經濟合理的參數下運(yun)(yun)行(xing)，可保證機器設備和(he)(he)貯藏產品的安全(quan)，充分發揮設備效率，并節約水、電、油等。