大會名(ming)稱(cheng)：CBIFS第五屆中國北京國際食品安全高峰論(lun)壇

會議(yi)時間(jian)：2012年(nian)3月27日-28日

舉辦地點：北京•國家會議中心（北京奧林匹克公園內，國家體育場鳥巢、水立方相鄰）

主要討論問題(ti)：

? 如何(he)進一步提高中國食品安全(quan)監管水平？

? 如何(he)完善企業食品安全管理能力(li)？

? 如何推進食品安全技術與國際接軌？

? 如何開發更加精確可靠的食品安(an)全檢測技術？

? 如(ru)何(he)建立食品生產加工(gong)、儲(chu)藏包裝與運輸過程中質(zhi)量控制體系(xi)？

? 怎樣進行食品(pin)安全風險評(ping)估及對策分析？

? 如何(he)為食(shi)品(pin)企業把握產品(pin)質量增加(jia)國際競爭(zheng)力？

? 如何在機(ji)遇與行(xing)業(ye)壓力并(bing)存的情況下保障食品(pin)安全并(bing)取得(de)增長？

? 怎(zen)樣才能達到(dao)國際檢(jian)驗標(biao)準要求獲得出口許可？

? 哪些是食品安全最新的研究方(fang)向和發展(zhan)趨(qu)勢？

主論壇議題：

? 新形(xing)勢下(xia)中國食品安全(quan)管理最亟待解決的重要因素

? 從(cong)源頭抓起--強化過(guo)程--主動應(ying)對的管理創新模式

? 采用國際先進技術和方(fang)案(an)來確保食品(pin)安全控制

? 分享(xiang)食品安全管理經驗，建(jian)立與國際接軌的技(ji)術保(bao)障(zhang)

? 食品(pin)安(an)全分析(xi)方法和(he)檢測技術的研究(jiu)進展

? 從農田到餐(can)桌(zhuo)整體安全(quan)控制(zhi)體系(xi)的研究(jiu)進展

? 食品安(an)全風險監(jian)測、預警(jing)和評估的(de)研究(jiu)進展(zhan)

? 食品安全(quan)最新(xin)研究(jiu)方向、領域(yu)和發展趨勢(shi)

? 食品檢測設(she)備(bei)投入、質量管理(li)成(cheng)本增加和企業經營利潤的(de)空間

? 食品檢(jian)驗/質量管理負責人(ren)在(zai)企(qi)業中擔(dan)當的作用和(he)責任

? 進出口食品的檢驗檢疫和質(zhi)量(liang)安(an)全管理指導

專題研討會議題：

1.    微生物(wu)、毒素及(ji)致(zhi)病(bing)菌的檢測        5. 牛奶及乳制品的質量安全控制

2. 農(nong)藥、獸藥殘留及重(zhong)金(jin)屬的(de)分(fen)析方法   6. 輻照技術在(zai)食品(pin)安全中的最新應用

3. 食品生產(chan)加工(gong)和供應(ying)鏈(lian)的安(an)全(quan)管(guan)理(li)     7. 食品安全的創新(xin)技術與(yu)解(jie)決方案

4. 食品安全(quan)的快速檢測技術            ; 8. 食品檢驗(yan)方法標(biao)準與應用實(shi)踐

參(can)展費(fei)用及展位規格：

• 3M x 3M標(biao)準展位：1080元人(ren)民幣/㎡（雙開(kai)口加收10%）

包含：楣板標注公司中英文名稱及展位號、三面圍板、兩盞照明射燈、地毯、兩把折椅、一張方形洽談桌、220V電(dian)源(yuan)插座一個、紙簍一個。

• 特(te)裝光地(di)：980元人(ren)民幣/㎡（32平米起租）

備注：光地展(zhan)位內不(bu)含配套(tao)設施，由參(can)展(zhan)商根據(ju)公司(si)宣傳(chuan)方式(shi)自行設計搭建。

參會費用及(ji)優(you)惠標準：

參會費用包含：

2012年3月27日(ri)-28日(ri) 參觀(guan)食品安全技術與應用(yong)解決(jue)方案兩天(tian)展覽會

2012年3月(yue)27日(ri)全天  出席第五屆食(shi)品安全論壇第一天(tian)開幕式全體大(da)會和主論壇

2012年(nian)3月28日全天  出席(xi)第五屆食品安全論壇第二天(tian)8場專(zhuan)題研討會(hui)

2012年3月(yue)27日-28日(ri) 會議兩天中午自助商務午餐門票，第五屆食品安全論壇參會代表證件及所有會議資料，第五屆食品安全論壇大會參會紀念禮品， 酒店(dian)住宿由大會組委(wei)會統(tong)一安排，費(fei)用(yong)自理。

大會(hui)優秀論文征(zheng)集(ji)：

為了(le)促進食品安全最(zui)新研究成果(guo)學術交流(liu)，大會特開展論(lun)文征集(ji)工作，征文要(yao)求如下：

1、論文作者(zhe)必須是(shi)本次大(da)會(hui)注(zhu)冊參(can)會(hui)代表或相關單位；

2、論文提交應圍繞(rao)會議(yi)主(zhu)要內(nei)容，為保(bao)護知(zhi)識產權(quan)，所有論文必須為作者原創(chuang)；

3、論文全文撰寫語言(yan)可(ke)以是中文或者英文，英文則須同時提供(gong)中文摘要；

4、論文的正文內容字數應在5000字(zi)左右為準(zhun)，每位作者只能限投一篇(pian)論文；

5、論文書寫順(shun)序為標題、作者姓(xing)名(ming)、工作單位、摘要、關鍵詞、正文內(nei)容(rong)、參考文獻；

6、推選(xuan)部分(fen)優秀論文作者以演講嘉賓(bin)身份安排在專題(ti)研討會上做20分鐘主(zhu)題報告。

第五(wu)屆食品安全大會--部分(fen)特邀報告專家和演講(jiang)嘉賓（排(pai)名不分(fen)先后，更新中……）：

張鳳樓---衛(wei)生(sheng)部(bu)原副部(bu)長，現(xian)任中(zhong)國保(bao)健協(xie)會(hui)理(li)事(shi)長、中(zhong)國衛(wei)生(sheng)監督協(xie)會(hui)會(hui)長、中(zhong)國質(zhi)量(liang)協(xie)會(hui)副會(hui)長

林  偉---國(guo)家質檢總局(ju)進出口食品安全局(ju)副(fu)局(ju)長、負責進出口食品安全管理工作(zuo)

王運浩(hao)---中(zhong)國綠色食品(pin)發展中(zhong)心(xin)主任，中(zhong)國農科院原副(fu)院長(chang)，研(yan)究(jiu)員

高(gao)小薔---國(guo)家衛生部衛生監督(du)中心副(fu)主任

孫寶國---中國工程院院士、北京工商大學(xue)(xue)副校長（大會學(xue)(xue)術(shu)委員會主席）

金宗(zong)濂---北京食品學(xue)會(hui)理事長、北京聯合(he)大(da)學(xue)教授(shou)（大(da)會(hui)執(zhi)行主席(xi)）

Yves rey ---GFSI全(quan)球食品安全(quan)倡議董事會(hui)主席，法國達能集(ji)團質量總經理(li)

龐(pang)國芳---中國工程院院士，食品科學檢測技術學科專家

陳歷俊(jun)---北京三元(yuan)食(shi)品股份有限公司副總(zong)經理(li)兼科(ke)研(yan)開發中心主(zhu)任(ren)，北京食(shi)品學(xue)會副理(li)事長(chang)

劉秀(xiu)梅---中(zhong)國疾病預防控制中(zhong)心營(ying)養與(yu)食品(pin)(pin)安全(quan)所(suo)研究員，北京(jing)食品(pin)(pin)學會(hui)副理事長

李  寧(ning)---中(zhong)國疾(ji)病預防控制中(zhong)心營養與食品安全所副所長，研究員

楊瑞馥---軍事醫學科學院微生物流行病研究所，國家生物醫學分析中心分析微生物實驗室主任

沈(shen)建忠---中國農業大學動物醫(yi)學院(yuan)副院(yuan)長(chang)、教(jiao)授，國家獸藥安(an)全評價中心主任

蔣士強---中國儀(yi)器(qi)儀(yi)表(biao)學會(hui)農業(ye)儀(yi)器(qi)應用(yong)技術學會(hui)常務副理事(shi)長，研究(jiu)員

王  靜---中(zhong)國農業(ye)科學院農業(ye)標準與檢測(ce)技術首(shou)席科學家，教授

張(zhang)改平---中(zhong)國工程院(yuan)院(yuan)士、河南省農科(ke)院(yuan)副院(yuan)長，從事動物(wu)疫病和食品安全快(kuai)速檢測(ce)技術研(yan)究(jiu)

周錦帆---國家質檢(jian)總局《檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)科學》創辦人，從事離(li)子(zi)交換分(fen)離(li)、光譜分(fen)析(xi)和離(li)子(zi)選擇電極研究

鮑  蕾---AOAC中國區主席，山東(dong)出(chu)入境檢(jian)驗檢(jian)疫局(ju)，國家質檢(jian)總局(ju)生物毒素基準實驗室技術領銜人

唐英章---中國檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)科學研究院副院長、研究員

黃志強---湖南(nan)省檢驗檢疫科學研(yan)(yan)究院(yuan)，國(guo)家質(zhi)檢總(zong)局(ju)食品安全領域首席研(yan)(yan)究員

王(wang)  慧(hui)---中科(ke)院上海食品安全研究中心主(zhu)任(ren)(ren)，食品安全國家標準評審(shen)委(wei)員會微生物委(wei)員會主(zhu)任(ren)(ren)

周(zhou)志強---中(zhong)國農業大學理學院(yuan)院(yuan)長，國家農藥殘留標準(zhun)審(shen)評委員會分析方法工作組(zu)組(zu)長

李培武---農業(ye)部生物(wu)毒素重點實驗室主任(ren)，中國(guo)農科院油料作物(wu)研究所研究員(yuan)

楊金寶---國家(jia)乳制(zhi)品質量監督檢驗(yan)中心主任，研究員

黃(huang)圣明---中(zhong)國食品工業協會原秘書長(chang)、黨委書記，北京(jing)食品學會常(chang)務副理事(shi)長(chang)，

云戰(zhan)友---內(nei)蒙古(gu)伊利實業(ye)集團(tuan)股份有限(xian)公司(si)技術中(zhong)心主(zhu)任

曹  紅(hong)---國家食品質(zhi)量安全(quan)監(jian)督檢驗中(zhong)心總工程(cheng)師(shi)

路(lu)  勇---北京(jing)市(shi)食(shi)品安全監控(kong)中心(xin)主任，北京(jing)食(shi)品學會(hui)副理事長

張(zhang)慶和(he)  中(zhong)國計量科(ke)學研(yan)究(jiu)院(yuan)研(yan)究(jiu)員，從事(shi)化學分析的計量和標準物質(zhi)應用(yong)研(yan)究(jiu)

許(xu)  泓(hong)---天津(jin)出(chu)入境檢驗(yan)檢疫局，國家獸藥殘(can)留及(ji)添加劑檢測重點實驗(yan)室主任

第五屆食品安全(quan)大會--部(bu)分參展知(zhi)名食品安全檢測技(ji)術廠商（排名不分先后，更新中……）：

安捷(jie)倫科技有限(xian)公(gong)司(si)、島津企業管理（中國）有限(xian)公(gong)司(si)、日立高新技術公(gong)司(si)、AB SCIEX中國公司、Life Technologies美國生命技術(shu)中(zhong)國公司(si)、QIAGEN凱(kai)杰企業管(guan)理（上海）有限公(gong)司、北京賽(sai)多(duo)利斯科(ke)學儀器公(gong)司、德(de)國耶拿分析儀器股份公(gong)司、BD碧迪醫療器械（上海）有限公司、默克密理博(Merck Millipore)中(zhong)國公司(si)、、Sigma-Aldrich 西格瑪奧德里奇(qi)中(zhong)國公司(si)、IKA廣州儀科實驗室(shi)技(ji)術公司(si)、德(de)國萊馳中國有限公司(si)、梅特勒-托利多(duo)儀(yi)器(qi)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)、美國培(pei)安科(ke)技(ji)(ji)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)、北京(jing)(jing)(jing)(jing)勤邦生(sheng)(sheng)物(wu)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)、北京(jing)(jing)(jing)(jing)維德(de)維康(kang)生(sheng)(sheng)物(wu)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)、天津博(bo)納艾杰爾(er)科(ke)技(ji)(ji)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)、華(hua)質泰科(ke)生(sheng)(sheng)物(wu)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)（北京(jing)(jing)(jing)(jing)）有(you)(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)、廣州菲羅(luo)門科(ke)學儀(yi)器(qi)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)、廣州環(huan)凱微生(sheng)(sheng)物(wu)科(ke)技(ji)(ji)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)、杭州迪恩科(ke)技(ji)(ji)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)、湖南尚泰測控(kong)科(ke)技(ji)(ji)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)、北京(jing)(jing)(jing)(jing)奧博(bo)星生(sheng)(sheng)物(wu)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)、歐普圖(tu)斯光納科(ke)技(ji)(ji)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)、北京(jing)(jing)(jing)(jing)陸(lu)橋技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)責任(ren)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)、北京(jing)(jing)(jing)(jing)祥龍環(huan)宇生(sheng)(sheng)物(wu)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)、深圳華(hua)英(ying)生(sheng)(sheng)物(wu)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)、北京(jing)(jing)(jing)(jing)飛凱生(sheng)(sheng)物(wu)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)、北京(jing)(jing)(jing)(jing)熱景生(sheng)(sheng)物(wu)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)、益思美詮生(sheng)(sheng)物(wu)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)(si)、海(hai)凈(jing)納(上海)商貿有(you)限(xian)(xian)公司、北(bei)京泰樂祺科技有(you)限(xian)(xian)公司等，更(geng)多食品安全檢測(ce)技術相關單位陸續順利確認中。

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第五屆食品安全大會--組委會(hui)聯系方式：

聯系人：王(wang) 凡 老師    手(shou)機：

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