今日，2011廣州茶博會和廣州咖啡博覽會“雙會”在中國進出口商品交易會琶洲展(zhan)館(guan)舉行著。昨日(ri)記者搶先探營，發(fa)現琶洲會展(zhan)C館(guan)布展(zhan)正熱火(huo)朝天地進行。此(ci)次“雙會”同時舉行，主(zhu)辦(ban)方大(da)規模展(zhan)銷(xiao)咖啡產(chan)品，進行粵港澳咖啡師(shi)大(da)賽等活動(dong)，對于習(xi)慣飲(yin)茶(cha)的廣州市民和白領來說，確是一次體驗東西方文化碰撞的好(hao)機會。

西式看點：烘焙大賽

據(ju)此次咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)博覽會主(zhu)辦方提供的(de)信息，中(zhong)國(guo)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)市(shi)場年(nian)消(xiao)費增長率達到了驚人(ren)的(de)40％。珠(zhu)三角(jiao)地區咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)消(xiao)費市(shi)場前景看好，珠(zhu)三角(jiao)地區的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆生產廠家(jia)(jia)占了全國(guo)的(de)一半以上(shang)，僅在廣州，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)廳、西(xi)餐(can)廳、酒(jiu)吧等咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)消(xiao)費場所超(chao)過1000家(jia)(jia)，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)貿易公司也有(you)一兩(liang)百家(jia)(jia)，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)消(xiao)費人(ren)群發(fa)展迅速，廣州有(you)望(wang)成為中(zhong)國(guo)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)消(xiao)費發(fa)展最具潛力的(de)市(shi)場。

此次咖啡博覽會將(jiang)舉辦國際咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)論壇、第二屆粵港澳咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)師大(da)(da)賽(sai)、新天成Petroncini Wallenford 杯咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)烘(hong)(hong)焙大(da)(da)賽(sai)、CaffèItalia意(yi)式咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)體驗(yan)區和單品咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)體驗(yan)區等活動。其(qi)中最有(you)看點的(de)(de)是Petroncini Wallenford 杯咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)烘(hong)(hong)焙大(da)(da)賽(sai)。來自國內(nei)烘(hong)(hong)焙廠家的(de)(de)優(you)秀選(xuan)手、各咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)館具有(you)豐富經驗(yan)的(de)(de)烘(hong)(hong)焙師及優(you)秀烘(hong)(hong)焙愛好者將(jiang)云(yun)集競技。

至于(yu)評委(wei)方面，主辦單位請了7位國(guo)際裁判(pan)，以專業的(de)眼(yan)光對選手(shou)們的(de)表(biao)現作(zuo)出(chu)評定(ding)。而在由意(yi)大利國(guo)際咖(ka)(ka)啡(fei)品(pin)嘗協(xie)會和意(yi)大利國(guo)家特(te)濃咖(ka)(ka)啡(fei)協(xie)會合作(zuo)舉辦的(de)CaffèItalia 意(yi)式咖(ka)(ka)啡(fei)體(ti)(ti)驗區(qu)，為提高國(guo)內咖(ka)(ka)啡(fei)知名(ming)度，聯合珠海新花(hua)神(shen)咖(ka)(ka)啡(fei)有限公(gong)司舉辦的(de)單品(pin)咖(ka)(ka)啡(fei)體(ti)(ti)驗區(qu)，市民均將得到免費品(pin)飲高品(pin)質(zhi)咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)難得機會，您可千萬不(bu)要錯(cuo)過。

中式看點：名茶評選

除了咖啡飄香外，在琶洲C館的二樓、三樓（14.2館-16.2館），茶香將會占據主導地位。第十二屆廣州國際茶文化節、2011中國（廣州）國際茶業博(bo)覽會（簡稱“廣州(zhou)茶(cha)博(bo)會”）即將(jiang)于11月24日(ri)(ri)至27日(ri)(ri)舉行，是目前全球(qiu)規模(mo)最大(da)的專(zhuan)業(ye)茶(cha)展(zhan)。

全球最大的專業茶展可(ke)不(bu)是浪得(de)虛(xu)名(ming)，除了場地和(he)品(pin)位(wei)外(wai)，名(ming)茶(cha)評選和(he)茶(cha)藝(yi)(yi)師競(jing)賽(sai)是一大(da)亮(liang)點(dian)。據(ju)新聞發(fa)布會(hui)(hui)透露，大(da)會(hui)(hui)期間將舉辦2011中國精品(pin)茶(cha)具“金羊(yang)獎”評選、2011全國名(ming)優(you)茶(cha)質量競(jing)賽(sai)活動及廣東(dong)茶(cha)藝(yi)(yi)師職業技能(neng)大(da)賽(sai)這三項涵蓋(gai)茶(cha)具、茶(cha)葉、茶(cha)藝(yi)(yi)的行業賽(sai)事(shi)，用行業競(jing)賽(sai)的方式(shi)提升整(zheng)個(ge)行業水平。

記者了(le)解到，此次(ci)“雙會”的現場通票價格為10元。